DIARIO ALIM. di Lunedì 19.11.2012

http://www.bio-salute.it/il-dolce-da-spalmare-it/miele-e-dolcificanti/malto-di-riso-biologico.html

COLAZIONE (08.00)
1 tazzotta di thè con 1 cucchiaino di malto di riso
4 fette biscottate integrali
2 cucchiani di confettura di fichi d'india

SPUNTINO (10.30)
1 budino al cioccolato Alpro Soya
2 fette di crackers integr. riso su riso

ORE 11.30
1 thè deteinato con dolcificante

PRANZO (13.00)
Minestrone (scongelato 2 porzioni) fatto da me con aggiunta di 70 gr di pastina integrale cotta a parte e poi aggiunta al minestrone
1 caco

MERENDA (17.30)
1 banana media

CENA (20.00)
carpaccio di salmone affumicato (100 g) con rucola, valerianella, gomasio, semi di girasole tostati, succo di limone, 1 cucchiaino d'olio evo
contorno: 2 "barchette" di melanzane (lavato e tagliato a metà per il lungo, delle melanzane lunghe, svuotate e la polpa, tagliata a dadini e condita con pangrattato, sale alle erbe e un filo d'olio, rimesso dentro le barchette di melanzana e cotto il tutto in forno per 40 minuti fino a che la superficie s'è "croccantizzata" ^^ )

23.00
1 tazza di camomilla con 1 cucchiaino di thè millefiori

DIARIO ALIM. di Giovedì 15.11.2012

Premetto che è stata una giornata pesantissima, dal punto di vista "umorale" per colpa di una personcina che m'ha fatto perdere un saaaaaaaaacco di tempo e poi lasciarmi lì come un baccalà... e quindi ho dovuto sfogare la rabbia in un qualche modo... ben poco dietetico... :(((((

COLAZIONE (8.00)
come ieri

SPUNTINO (10.00)
125 g yogurt al caffè Fattoria Scaldasole Bio SEGUITO nell'arco della mattinata da due tazzotte di thè deteinato con dolcificante

PRANZO (13.00)
1 piatto di Minestrone d'Autunno (seguirà la ricetta, abbiate fede... ^^ ) con dentro una tazzina da caffè di Cous-Cous integrale
1/2 ciotola di insalata con pochissimo condimento

ORE 16.00
1 tazzotta di thè deteinato con dolcificante

MERENDA (17.30)
1 budino al cioccolato AlPro Soya.... e poi DUE cioccolatini al limoncello... (ecco come ho sfogato la frustrazione di cui sopra...lo so... ho fatto del male solo a me stessa ma mi sta bene, così imparo a perder tempo dietro certe cose....)

CENA (20.30)
1 piadina (di quelle con olio evo anzichè strutto) con dentro il radicchio della sera prima e due cucchiaiate di purè)

cena SCADENTE dal punto di vista dietetico ma la rabbia accumulata durante la giornata m'ha fatto perdere la bussola... e non m'ero organizzata per la cena... quindi abbiamo mangiato quel che passava il convento (ovvero: apri il frigo e arrangiati... che tristezza...) e il Compare (porello) s'è arrangiato con del formaggio...