mercoledì 8 febbraio 2012

LE CRONACHE DI GATA (9^ giorno) - MARTEDI'

COLAZIONE
solita

SPUNTINO
1 yogurt Merano 100% Naturale agli agrumi
4 crackers Vitasnella Riso & Orzo

PRANZO (ore 13.00) a casa!!!
1 piatto minestrone di verdure (con 1 cucchiaino di olio evo) che ho preparato la sera prima con:
2 coste di sedano
2 pomodori rossi
1/2 zucca tipo Violina ma a buccia liscia (regalo di una mia amica)
1/4 di un cavolfiore bianco grande
1 caspo di bietola
7 carote
1 cipolla bianca grossa
1 cipolla rossa piccola
il tutto tagliato a pezzetti piccoli piccoli e lasciato sobbollire 2 ore, aggiustato praticamente a fine cottura, di sale e niente olio evo... quello lo aggiungo a cucchiaini man mano che lo consumo

1 fetta di pane integrale fatto con la MDP
1 arancia grossa

MERENDA (ore 16.30)
1 porzione (2 pezzi) di crackers ai frutti rossi della Vitasnella

ORE 18.00
1 tazzona di caffè d'orzo solubile con 1 cucchiaino raso di zucchero

CENA (ore 20.00)
2 fettine di petto di tacchino (circa 180g) cotte sulla piastra e condite con succo di limone, sale affumicato e 2 cucchiaini di olio evo
1 ciotola abbondante di finocchi tagliati a fettine sottili e stufati in poca acqua salata e conditi con aceto balsamico
1 arancia piccola

DOPO CENA (verso le 20.30) è arrivato il Vicino di casa con un piattino di dolci per il Compare... tra questi c'era la cicerchia, dolce tipico di qui, con sopra il miele... NON HO RETTO... ho dato un morso e sono fuggita via dalla cucina, come fosse appestata!!!!!

Non c'è niente da fare... è una violenza vera e propria quella di impormi di non mangiare dolci.... :*(((((((

lunedì 6 febbraio 2012

LE CRONACHE DI... GATA (8^ giorno) - LUNEDI

COLAZIONE (ore 07.00)
solita... ma con mia grandissima soddisfazione... ho imparato ormai a non dolcificare in alcun modo il latte di soya al caffè d'orzo! ^__________^
Evvai! Un cucchiaino di zucchero in meno al giorno... che se anche usavo quello di canna, è pur sempre zucchero... :P

SPUNTINO (ore 10.30)
1 yogurt Merano 100% Naturale alla ciliegia

PRANZO (ore 12.30 - in ufficio)
1 thermos - quello per pasti "solidi" che contiene una porzione - di minestrone di verdure miste (senza patate) a cui avevo aggiunto delle lenticchie col loro "brodo" rimaste da una cottura precedente... è venuto buonissimo!!!! :P***
Dentro questo minestrone (una pentola abbondante per due persone) ho cotto la sera prima, 3 tazzine di "risone" (una pasta di semola di grano duro la cui forma è simile al chicco di riso, ma più lungo e appuntito) e questa mattina l'ho trovato bello denso e fitto fitto come piace a me! :P***

ORE 14.30
1 tazzona (circa 300 g) di The Twinnings ai Frutti Rossi con 2 gocce di Tic

MERENDA (ore 17.00)
2 snack Vitasnella ai Frutti Rossi
1 mandarino

ORE 18.00
mezz'ora di ginnastica con la Sport Active della Wii... 179 calorie...
ho terminato il programma "Sfida dei 30 giorni" con i seguenti risultati (in totale eh?!)
calorie consumate: 2.414!
ore dedicate: 5
sessioni concluse 20 su 20 nei 30 giorni (il programma prevedeva 2 giorni di ginnastica seguiti da uno di riposo)

Domani quindi RIPOSO (ma farò l'ellittica... e conto come "esercizio" anche la fatica di arrivare fino all'ufficio!!! in quanto mi accompagnerà in macchina il Compare, ma da dove scenderò fino ad arrivare all'ufficio, devo percorrere circa 150-200 metri a piedi con neve alta fino al ginocchio!!!! 0.O
Quindi varrà anche quello come movimento! :*DDD

CENA (ore 21.00)
1 piatto dello stesso minestrone del pranzo
1 arancia media

Non va bene ripetere lo stesso pasto sia a pranzo che a cena, ma il minestrone era praticamente finito e al Compare questa sera non andava... mica potevo buttarlo! :I

LE CRONACHE DI... GATA (7^ giorno) - DOMENICA

COLAZIONE (ore 9.30)
solita

ORE 11.30
ginnastina con "Sfida dei 30 giorni" della Sport Active Wii (33 minuti, 188 calorie... e m'ha fatto fare in tutto 9 giri di corsa intorno al campo!!!! o.O )
questo è il penultimo giorno di allenamento!!!! lunedì pome sarà l'ultimo e poi potrò cominciare quello nuovo! ^^

SPUNTINO
nulla

PRANZO (ore 12.30)
1 busta di insalata misticanza (120 g) condita con 2 cucchiaini d'olio evo, aceto balsamico e 1 presa di sale
5 fette prosciutto crudo "dolce" a cui ho tolto tutto il grasso
7 fette di melone invernale (quello con la buccia gialla e la polpa bianca)
1 fetta di pane integrale de "Le Farine Magiche" fatto con la MDP (circa 70g)

MERENDA (ore 16.30)
2 barrette (1 pacchettino) di Vitasnella ai frutti rossi
1 tazzona di caffè d'orzo solubile con un cucchiaino raso di zucchero

CENA (ore 20.00)
1 yogurt Merano 100% Naturale alla ciliegia
5 fette biscottate integrali

ORE 22.00
1 tazza (250 g) di camomilla (senza nè miele, nè dolcificanti) e via a nanna! ^^

Di solito il sabato e la domenica me li tengo "rilassati", nel senso che non sto a dieta "ferrea" come gli altri giorni, però sabato sera avevo mangiato quel piattone di polenta con il sugo e le polpettine e.... bè, mi sembrava davvero già troppo, per permettermi un'altra mangiata la domenica... :P

Nel pomeriggio ho fatto due tazzine di SPUMA DI ZABAIONE AL CIOCCOLATO... e sono riuscita a non mangiarne, se non dando una leccatina alla spatola lecca-pentola giusto per sentire com'era... :P***

sabato 4 febbraio 2012

LE CRONACHE DI.... GATA (6^ giorno - SABATO)

COLAZIONE (ore 8.30)
solita

SPUNTINO
niente! saltato alla grande...

siamo usciti io e Compare alle 09.00 e a piedi siamo andati in paese (nevicava di brutto, ma era così bello...) per comprare il giornale e... l'edicola era chiusa!
Allora ci siamo avventurati fino all'ufficio postale (che sta 200 metri più in là, ma in cima ad una salita) e... pure quello chiuso per via della neve!!!! o.O

Allora ci siamo riavviati verso casa, ma mentre tornavamo gli ho detto che erano, con oggi, 5 giorni che non riuscivo a portare da mangiare ai "miei" gatti dell'Orto (5-6 gatti adulti che stanno a circa mezzo chilometro da casa nostra, che trovano rifugio nel pollaio dei padroni di questo orto - marito e moglie anziani con cui ho fatto amicizia! ^^) dormendo... insieme alle galline! ^_____^
Così Compare mi ha proposto di andare a casa a prendere le loro pappe e portagliele... e così abbiamo fatto! Arrivati lì e lasciato il sacchetto con le crocchetto su un cumulo di neve perchè impossibile raggiungere i gatti (c'era almeno un metro di neve nell'orto!!!) stavamo per tornare definitivamente a casa... ma... volevo fare un altro giro per scattare altre foto innevate... così Compare è venuto a casa da solo mentre io ho continuato la passeggiata salendo fino ad una chiesetta piccolissima che sta in cima ad un collina...
Insomma per farla breve, questa mattina ho camminato in tutto 3 ore, sotto la neve e il vento e facendo pure una bella salitona... potrà bastare come attività fisica per oggi?! o.O

Appena arrivata a casa (verso le 12.15) la nostra Vicina ci ha portato un piattino con della pizza fatta da lei e... ovviamente mi ci sono buttata a pesce!!!! Avevo una fame bessssstialeeeeeeeeeee... e chi resisteva fino alla pasta nel piatto??? :DDD
Insomma, alla fine ne ho mangiato due quadretti piccoli con mozzarella e pachini,  e uno bianco con la cipolla e rosmarino... babbabia che buona... :P****

PRANZO (ore 13.00)
80 g di spaghetti conditi con zafferano, 1 cucchiaio di olio evo e una spolverata leggera di parmigiano grattugiato
1 arancia

MERENDA (ore 17.00)
1 yogurt Merano 100% Naturale alla ciliegia con 2 fette biscottate integrali


CENA (ore 20.30)
1 piatto di Polenta istantanea ai Funghi Porcini Mario Masè, con sopra una decina di polpettine al pesto e sugo rosso che avevo cucinato tempo fa e surgelato :P
1 arancia

LE CRONACHE DI... GATA (5^ giorno)

COLAZIONE
solita

ORE 10.00
1 bicchiere di caffè d'orzo solubile con 4 gocce Tic

SPUNTINO (ore 11.00)
1 arancia grande

PRANZO (ore 12.30)
mi sono portata in ufficio il thermos con dentro una porzione abbondante (tipo un piatto pieno) di pasta e fagioli "Dimmi di Sì"... non che mi entusiasmi mangiare queste cose già pronte (in genere sono troppo saporite per i miei gusti) ma la sera prima ero troppo stanca per prepararmi il pranzo per l'ufficio e mi sono arrangiata così... :*(

ORE 15.00
Il Capo mi riaccompagna a casa, e qui giunta mi prende un attacco di fame tremendo... e mangio 1 fetta di pane di segale Molino Rossetto, l'ultimo pezzo del pane fatto con la MDP... e per "mandarlo" giù, bevo una bottiglietta da 150 ml di succo di mirtillo della Zuegg


ORE 18.00
faccio ginnastica con la Wii... sono quasi alla fine della Sfida dei 30 giorni! Evvai!! ^^
In questa sessione "partono" 186 calorie! yeppa!!!! ^^

ORE 20.30
80 g di riso carnaroli cotto in acqua e condito con 2 cucchiaini di olio evo, 1 cucchiaino raso di parmigiano grattugiato
1 arancia grande


OGGI non è stata una giornata "prettamente" dietetica (la pasta a pranzo e il riso la sera e poi il pane... troppi carboidrati, decisamente...) ma ho fatto tanto movimento (camminata, spalato neve, la wii) quindi PENSO di non aver fatto troppo danno....... o.O

LE CRONACHE DI... GATA (4^ giorno)

COLAZIONE (ore 07.00)
solita... ma con marmellata di mirtillo nero Ikea

poi avviata al lavoro a piedi per via della grande nevicata... 30 minuti di faticosissima camminata... poi per fortuna mi ha "recuperata" il Capo e l'ultimo tratto l'ho fatto in macchina ^^

ORE 9.30
1 bicchiere caffè d'orzo solubile con 4 gocce Tic

SPUNTINO
1 arancia grande + 2 cracker Vitasnella Riso & Orzo

PRANZO (in ufficio - ore 12.30)
1 Jocca da 100g
indivia belga cotta sulla piastra e condita con un filo d'olio evo e poco sale (due caspetti tagliati in 4 spicchi)
7 crackers Vitasnella Riso & Orzo

ORE 14.00
1 bicchiere di caffè d'orzo solubile con 4 gocce Tic

ORE 15.30
sono stata riaccompagnata a casa dal marito della mia collega, che l'è venuta a prendere al lavoro, ma mi sono fatta lasciare nella piazza del paesello e mi sono fatta un'altra passeggiatina fino a casa... circa altri 15 minuti di "dura" camminata, con i piedi che andavano di quà e di là sulla neve mezza sciolta...poi NON PAGA DI CIO' ho pure spalato la neve sulla rampa del garage per liberare almeno le "corsie" per le ruote della macchina, sperando per il giorno dopo di poter così uscire dal garage e andarmene al lavoro con la mia Microtta...
45 minuti di spalamenti e santiamenti, proprio un bel riscaldamento e poi via in casa a cambiarmi di corsa e a fare un'altra mezz'ora di ginnastica con la Wii....

MERENDA (ore 17.30)
1 arancia grande e 1 fetta di pane di segale Molino Rossetto

CENA (ore 20.00)
1 fettina e 1/2 di petto di tacchino (circa 200 g) passata nel pane grattugiato e prezzemolo (non panata, solo posata la carne sul pangrattato mischiato al prezzemolo tritato) e cotta SENZA OLIO sulla padella antiaderente.
Quando bella dorata da entrambe le parti, ho sfumato con il succo di 4 limoni e salato leggermente.
Per contorno, 8 patatine novelle (piccole!!!) arrosto...

giovedì 2 febbraio 2012

LE CRONACHE DI... GATA (3^ giorno)

COLAZIONE (ore 7.30)
solita

ORE 9.30
1 bicchiere caffè d'orzo solubile con 4 gocce TIC

ORE 10.30
1 arancia e 3 crackers Vitasnella Riso & Orzo

PRANZO
1 busta (120 g) di insalata "misticanza" condita con 2 cucchiaini d'olio evo, poco aceto e un pizzico di sale
1 scatoletta piccola di tonno al naturale
1 fetta di pane di segale come ieri

ORE 14.30
1 bicchiere caffè d'orzo con 4 gocce TIC

MERENDA (17.30)
2 mandarini piccoli
1/2 fetta di pane Molino Rossetto di segale

ORE 19.00
mentre preparavo per la una cena vegetariana in compagnia (abbiamo avuto ospiti) ho sgranocchiato 1/2 finocchio e 2 carote crude...

CENA (ore 21.00!!!)
1 ciotola di Vellutata in Rosso
1 piatto grande di legno con sopra un pò di tutto... (indivia scottata sulla piastra condita con un filo d'olio evo e pochissimo sale, 5 ciliegine di mozzarella, 8-10 olive piccole condite con olio evo e scorza d'arancia - fatte quest'estate dalla nostra Amicacarissimavicinadicasa, con le olive dei suoi ulivi ^^ - carpaccio di finocchi e scorze d'arancia e due fette d'arancia spelate a vivo, condite con un filo d'olio evo, il succo dell'arancia e un pizzico di sale, 3 cucchiaiate di lenticchie cotte a pressione e condite con sale, olio evo ed erba cipollina fresca sminuzzata, una cipollina borretana cotta alla piastra e sott'aceto - residuo di un barattolino in frigo)

Qui il tutto era piuttosto condito, in termini di quantitativi di olio evo, ma tutto così buono... :P***

OK, non è stata una cena "dietetica" nel senso stretto del termine, ma era tutto vegetariano e poi eravamo in compagnia, che c'è di meglio?! ^^

DOPO CENA nè caffè, nè orzo nè, SOPRATTUTTO, dolci!!!!!! Pardon... ho mangiato mezza arancia... :P