domenica 1 maggio 2011

BERE... E TANTO!!!


Almeno un litro e mezzo di acqua al giorno... ma voi ci riuscite???!!!

Io faccio una fatica tremenda.... ci provo, lo giuro... ma è quasi impossibile arrivare al litro e mezzo... e pensare che in certe zone del Mondo muoiono di sete o bevono acqua malsana... :*(

Lo vedo che bevo poco osservando le mie mani... quando "va bene" ho i polpastrelli delle dita con le righe, come quando si sta tanto immersi nell'acqua presente?

Ultimamente invece le mie mani sono un orrore da guardare... secche, anzi no, secchissime!!!
Ho i palmi con le pellicine tutte sollevate e se non mi dò la crema nutriente e sfioro tessuti particolari, mi viene la pelle d'oca!

E poi sono rugose... insomma un disastro totale!!!

Durante la settimana sono più costante nel bere perchè mi porto in ufficio la bottiglia da un litro e mezzo, appunto, di "beveroni" costituiti o da semplice tisana al karkadè, oppure dal tè verde o da infusi alla frutta (quindi senza teina che sennò arrivo a sera saltando come un grillo)... Nel w-e invece, mi dimentico, letteralmente, di bere... se non mi riempie d'acqua il bicchiere a tavola il Compare, quel bicchiere per me potrebbe anche essere un "bel" soprammobile... 
Prima di pranzo, tutti i giorni, devo bere un bicchiere di Lipidyum ai frutti rossi (per aiutarmi ad abbassare il colesterolo), buono davvero e quindi già lì un pò di liquido va già per forza, ma poi...
C'è chi dice che già mangiando frutta e verdura (tra cui anche zuppe e minestroni) si ingeriscono parecchi liquidi, ma il mio Magico Nutrizionista dice che è diverso... insomma...

Nono, devo assolutamente impegnarmi di più ANCHE su questo fronte, devo fare come questa coccinella, bere a piccoli sorsi fino a finire tutta la goccia! :)

venerdì 24 dicembre 2010

BUON NATALE!!!! =(^.^)=

IN QUESTI GIORNI NIENTE DIETA MA SOLO....


martedì 14 dicembre 2010

15^ (e ultimo) giorno di DIETA DETOX!!!!!!

Sono stati 15 giorni lunghi ma tutto sommato non è andata poi così male... Certo c'è da metterci in conto lo "sgarro" del compleanno di qualche giorno fa... :(

Domenica mi sono pesata e.... la bilancia sta cominciando a dar segni di sollievo... :*DDD

Il peso segnalato era di 

kg. 76.6!!!!!

Evvaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Era un anno esatto che non mi schiodavo dai 77-78 chili!!!

Vi starete chiedendo perchè allora sono così felice, visto che sono appena-appena sotto i 77 chili!
Ma perchè quando ho cominciato questa dieta simil-disintossicante, ne pesavo 78!!! TIE'! ^^

Dunque l'ultimo giorno si è mangiato questo:

COLAZIONE (10.30!!!)
niente... ero in ferie, mi sono alzata tardissimo e quindi ho aspettato direttamente l'ora di pranzo

SPUNTINO
idem come sopra

PRANZO (13.30)
1 piatto di minestrone Legeresse di Orogel (quello senza patate e legumi) parecchio brodoso
1 pacchetto di crackers di soja
1 ciotola di insalata trocadero condita con un filo d'olio evo, poco sale e aceto balsamico
1 piccolo caco

MERENDA (17.30)
1 yogurt KYR albicocca e ginseng con 1 fetta biscottata integrale

ORE 18.30
1 tazzona di decotto di gramigna senza dolcificante (è molto buona così com'è)

CENA (20.30)

2 quaglie cotte in pentola di coccio, in forno senza grassi aggiunti, la ricetta la posterò a breve sul blog di cucina ^___________^
come contorno, una bella porzione di cavolo verza tagliato a striscioline e cotto stufato in padella con acqua e aceto di mele, senza olio e pochissimo sale alle erbe

1 arancia

domenica 12 dicembre 2010

14^ giorno di DIETA DETOX

COLAZIONE (09.00)
1 cappuccino di latte di soja con orzo solubile e due gocce di dolcificante (fatto con la nostra macchinetta del caffè)
4 biscotti Privolat di Misura
1 kiwi

SPUNTINO
Nulla, che si era a spasso per il centro di Fabriano, al mercatino dell'antiquariato e si è fatta l'ora di pranzo che eravamo ancora in giro :P***

PRANZO (13,30)
1 scodella di minestrone "Mamma Mia" ai legumi e cereali (preso al centro commerciale, nel banco frigo, come pranzo al volo, scaldato poi a casa nel microonde... è davvero buonissimo... incredibile...)
1 arancia
1 caffè d'orzo con un cucchiaino scarso di zucchero (dai vicini di casa)

MERENDA (17.00)
1 mela Fuji
1 tazza di tisana alla gramigna senza dolcificante

18.00 
1 tazza di tisana alla gramigna senza dolcificante... ho scoperto che mi piace!!! :DDD

CENA (20.00)
1 piatto di minestrone di verdura senza patate e senza legumi
2 fette di pane bruschettate e condite con un filo d'olio, poco sale alle erbe e semi di sedano
1 pompelmo rosa

13^ giorno di DIETA DETOX

Oggi è sabato e siamo agli sgoccioli di questi 15 giorni di dieta "disintossicante"... la metto tra virgolette perchè alla versione originale ho dovuto apportare delle sostanziali modifiche... la principale è stata quella di inserire gli spuntini a metà mattina e le merende del pomeriggio perchè, pur non imponendo determinate quantità di cibo ai pasti principali, e quindi non avendo il limite della bilancia pesa alimenti, non riuscivo comunque a fare tutta una tirata dalla colazione al pranzo e da questo alla cena senza smangiucchiare qualcosa in mezzo...
Sono troppo abituata ai miei 5 pasti giornalieri (colazione-spuntino-pranzo-merenda-cena) e rischiavo davvero di sentirmi male... il primo giorno ci ho provato ma avevo l'acido dello stomaco fino in gola... Ma chi ho ammazzato per fare la fame?! :D

Se vedo già dei risultati? Ehhhh lo svelerò alla fine! ^______________^

E dunque ecco il cibo ingurgitato oggi...

COLAZIONE (09.30)
150 ml di latte di soja con 1 cucchiaino di caffè d'orzo solubile e 2 gocce di dolcificante
3 fette biscottate integrali
1 cucchiaino di marmellata di fichi Vivi Verde Bio della Coop

SPUNTINO
nulla, che eravamo in giro e siamo tornati che ormai era ora di pranzo!

PRANZO (13.30)
insalatona con insalata iceberg, 1 arancia spellata al vivo e fatta a tocchetti e 1 mela fuji anch'essa sbucciata e fatta a tocchetti, una spolverata di semi di sedano, poco sale alle erbe, 2 fili di olio evo, aceto balsamico (messo dopo aver fatto la foto ^___^) e
1 ciliegiona di mozzarella di bufala (grande come un piccolo mandarino) buonissima!!!! :P***

ORE 14.30
1 tazza di caffè d'orzo con due gocce di dolcificante

ORE 16.00
1 pacchetto di crackers di soja, mangiati in macchina mentre andavamo al compleanno del bimbo di una coppia di amici, nella speranza che la merenda anticipata riempisse il pancino, così da non farmi cadere in tentazione...


SPERANZA VANA!!!

Ebbene sì, ho fatto onere a tutto quel pò-pò di roba che c'era sui tavoli, stando attenta però a non pescare nei vassoi dei pasticcini e saltando a piè pari la torta di compleanno... :*(((

Ho mangiato quindi, un quadretto di pizza alle erbe (unta, ma buonissima) e due panini tondi al latte, di cui uno farcito con due pezzetti di prosciutto cotto (la farcitura dei panini era self-service) e l'altro vuoto... erano talmente buoni anche così che me li sarei mangiati tutti... :DDD
Come bevande, ho bevuto un bicchiere di succo d'arancia rossa e mezzo di succo alla pesca...
Può bastare come sgarro no?! ... scendono copiose lacrime di coccodrillo...

ORE 22.00
Una tazzona di te verde con una goccia di dolcificante

sabato 11 dicembre 2010

DI ERBE E DI LIBRI...

Questa mattina sono andata nella mia erboristeria di fiducia, in quel di Matelica, a cercare i peduncoli di ciliegio per fare il decotto consigliatomi dalla mia Valverde all'inizio di questa "avventura disintossicante"... Fortuna che dovevo andarci subito... :DDD   E comunque, la signora non ne aveva più, così si è messa a spulciare nel suo libro delle erbe e abbiamo trovato, a suo dire, un prodotto che produce gli stessi benefici dei peduncoli di ciliega... ovvero la GRAMIGNA!

Ne abbiamo presi due etti perchè anche il Compare la vuole bere, quando ha sentito nominare "prostata"... :*DDDD 

Parlando parlando, ho chiesto all'erborista che libro usa perchè lo tiene sempre vicino a sè ed è pieno di appunti a matita, petali di fiori essiccati pressati tra le pagine, foglietti volanti... insomma, è un libro vissuto, come piace a me! ^___^  

Così ho scoperto che ne tiene sempre un paio di copie se a qualcuno interessa averlo e... pensate che l'abbia lasciato là vero?! :DDD   E così lo scaffale si è arricchito di questo libro:

NELLE ERBE LA SALUTE (in herbis salus)
di Minardi Anna, Cortesi Michela e Minardi Dr.ssa Irene (ed. Tipolito Commerciale - Bagnacavallo RA)

Purtroppo non riesco a trovarne la copertina sul web, quindi farò la foto al mio appena possibile :)



Bene! Almeno quando andrò in erboristeria, non mi sembrerà più di chiedere erbe marziane... :*D

venerdì 10 dicembre 2010

12^ giorno di DIETA DETOX

Oggi sarebbe il giorno "libero" previsto dalla dieta detox, ma poichè il 14 ho il controllo, ho preferito scambiarlo con il menù di un altro giorno e tenermi il giorno libero come premio post-controllo del Nutrizionista! ^_________^

Penso che mi sparerò una super-pizza (ma sempre senza mozzarella, perchè ormai ho capito che senza sto bene! :P ) e pure il dolce... sì perchè... al 12^ giorno dice "attenti però a non esagerare, ma vi è consentito un dolce a scelta tra: 2 palline di gelato, un budino al cioccolato o una mousse ai futti di bosco... tutto no eh?! :P*****)

E dunque oggi si è mangiato questo:

COLAZIONE (07.45):
1 yogurt KYR albicocca e ginseng
5 biscotti Privolat di Misura
1 tazza di caffè d'orzo (200 ml) con 2 gocce di dolcificante

SPUNTINO (11.00)
1 yogurt al caffè Activia
2 "petali" Mulino Bianco rubati dal sacchetto della collega :P*


PRANZO (13.15)
1 piattone di minestrone Orogel Legeresse (senza la pasta dentro!)
1 ciotola di insalata di lattuga e rucola condita con 1 cucchiaino di olio evo, sale e aceto balsamico
1 kiwi

MERENDA (18.00)
1 tazza di thè verde al ginseng
3 biscotti Privolat di Misura

CENA (21.00)
1 piattone di minestrone come il pranzo ma con dentro dei cubotti di pane secco
6 cucchiai di lenticchie cotte a pressione e condite con 1 cucchiaino di olio evo, erba cipollina e aceto balsamico
un pò di insalata di lattuga e rucola
1 mela Fuji piccola