L'ULTIMA SPIAGGIA?!

Oggi comincio un percorso nuovo... le ho provate tutte, anche quelle a pagamento, che sono le più sicure perchè assolutamente personalizzate e "sicure" e comunque mai come l'ultima, che sentivo davvero fatta sulla mia pelle... ma se la TESTA dice che non è il momento, ti puoi arrampicare anche sui muri ma non c'è NULLA che ti faccia dimagrire... tantomeno a lungo termine...

Quindi un pò di giorni fa, una mia amica di blog mi scrive dicendomi che alcuni suoi amici sono riusciti a dimagrire seguendo la strada che scrivo adesso appena qui sotto...

foto presa QUI

DIMAGRIRE DA CAMPIONI

Ne avevo già sentito parlare e avevo anche già sfiticchiato un pò sul SITO, ma avevo l'impressione che fosse l'ennesima buffonata... però sentendomi dire da una persona che conosco, che ha funzionato.... bè, mi sono detta... proviamoci...

Mi sono iscritta al MINICORSO che, per iniziare, è GRATUITO :DDD

Se riesco a seguire quanto mi diranno e, da quel che ho capito, non è una dieta con uno sterile elenco di alimenti permessi e non, ma dovrebbe essere una specie di percorso motivazionale... 

Oggi mi è arrivata la mail con la prima lezione... è piuttosto lunghetta e c'è anche un video da seguire quindi me la devo vedere con calma.... Però il primo passo è fatto... 

Vi terrò aggiornati sull'andamento e sulla validità (almeno sulla mia persona...) di questo percorso...

Il minicorso gratuito dura 4 settimane con due lezioni a settimana e sono proprio curiosa di scoprire di cosa si tratta... 

Voglio essere TRASPARENTE al massimo.... Vi dico che le passeggiate le faccio regolarmente (a meno che non piova a catinelle...) e già di mio cerco di tenermi regolata col cibo...

Comincio OGGI 21 maggio 2013 partendo dal peso di 88,7 (che c'ho pure il ciclo)..... ammò vediamo...

CREMA DI CAROTE E PORRO

FOTO PRESA QUI

Scusate, poi metto anche la foto della ricetta impiattata... :D ma devo darvi questa ricettina che ho fatto qualche sera fa così al volo, come la scrivo:

CREMA DI CAROTE E PORRO
(per due persone)

6-7 carote medie biologiche
1 porro biologico
1 litro di acqua fredda
1 dado vegetale bio, senza glutammato e senza glutine
(trovato da Vallebio)
40-50 ml circa di latte di soya al naturale

per decorare

panna di soya o di riso (facoltativo)

gomasio q.b.

olio evo q.b.

Cuocere in una pentolina le carote e il porro, prima ben lavati, sbucciati e tagliati a pezzetti (del porro mettere anche un pò della parte verde più interna e tenera), coprendo con acqua fredda e mettere anche il dado vegetale.

Lasciar cuocere fino a che le verdure saranno tenere ma non sfatte.

Scaldare il latte di soya con un pizzico di sale.

Frullare il tutto con il minipimer e allungare la crema con il latte di soya caldo.

Dovete ottenere una crema molto liscia e morbida, ma non brodosa.

Se volete un aspetto "vellutato", dopo averla frullata, passatela in un colino a maglie fitte.

Versare nelle fondine individuali, irrorare con un filo di olio evo (ma un filo eh??) e cospargere con un pò di gomasio.

Per dare un tocco più elegante al piatto, potete mettere al centro della crema una cucchiaiata di panna di soya o di riso in modo che resti "a galla" e tirarla con la punta di uno spiedino di legno per creare dei ghirigori sulla crema.

Non ne avevo in casa purtroppo e poi aggiungendo la panna (seppur di soya o di riso) avrei arricchito troppo il piatto, mentre volevo tenerlo piuttosto light, ma vi assicuro che anche così è buonissimo!

La prova?! Il Compare s'è lappato tutto in un baleno e m'ha chiesto pure il bis!!!

Volete ridere?? M'ha detto "buona questa crema di zucca!" :*DDDDD

COME ANDIAMO?? EH...

Ragassuole udite udite!!

La Gata a Dieta... s'è messa pure a correre!!!!

Bè, la parola è un pò grossa, se vedeste come "corro", però ci provo dai... ^_____________^

Ieri pomeriggio, appena uscita dal lavoro, ho lasciato la macchina al solito angolino, ho infilato giubbetto leggero, sciarpina al collo, il mio nuovo CONTAPASSI  (regalo del Compare durante la nostra sortita al Decathlon di Ancona nel w-e scorso...) e via per una bella passeggiata...

Mentre camminavo ho cominciato ad avvertire una "presenza" alle mie spalle, segno che qualcuno camminava come me... in pochi minuti quella che poi ho scoperto essere una signora, all'apparenza, più vecch... ehemm... più grande di me :D m'ha raggiunto e superato... Aveste visto come sgambettava e io a rosicare ad ogni metro di vantaggio che prendeva sul mio passo.... uffffffff

Per un pò ho cercato di tenere il suo passo, tipo "traino" insomma ma proprio non ce la facevo... sto messa male eh??? :*((((

Ad un certo punto però, quando lei era già ben lontana da me, ho pensato "e se provo a fare una corsettina, così tanto per vedere se la raggiungo?!" ... mi sono guardata attorno, non c'era anima viva a parte noi due (eh sì... mi vergogno...) e così sono partita... più che corsa direi che il mio è un passetto saltellato, tipo passerotti :DDDDDDD

Forse camminando vado più veloce... :DDDDDDD

Comunque, ho retto si e no 150 metri... ma intanto li ho fatti... la signora non l'ho raggiunta, anzi è bellamente sparita all'orizzonte mentre io, dopo aver stoicamente continuato la mia simil-corsetta altri 20-30 metri, il tempo di incrociare un ragazzo che arrivava nel frattempo dalla parte opposta (sbucato da una salitella in curva, quindi fino all'ultimo fuori dalla mia vista o.O''') per non farmi vedere già spompata dallo "sprint" improvvisato, ho rallentato.... non mi sono fermata a prendere fiato perchè so che fermarsi è controproducente ma... quella corsetta da furbetta m'ha tagliato le gambe... i polpacci erano in fiamme, le caviglie latravano pietà e la salivazione faceva un baffo agli sputi dei calciatori in campo.... :*DDDDDD

Ma la cosa buffa sapete qual'è?! E questo non so se è un buon o un cattivo segno... il cuore non batteva all'impazzata... infatti ho capito che se le gambe non m'avessero tradita, avrei potuto continuare ancora un pò... :(

Vabbè dai, è stato solo il primo tentativo... continuerò pian-piano passando dai 150 ai 200 metri poi ai 250 e così via... magari entro un anno arrivo a fare UN kilometro senza smettere di "correre"... :DDDD

UN PASSO DOPO L'ALTRO... lo dice anche il BRUCAPPO!! ^^

... sembra finalmente che sia ripartita... come un diesel, d'accordo, vado piano... ma probabilmente è questo il sistema che devo seguire, quello giusto, fatto su misura per me...

Vi confesso che ancora non sono riuscita ad eliminare i dolci dalla mia alimentazione... mi piace troppo cucinarli, per me, per Il Compare, per gli amici... insomma, sono una Coccola a cui non riesco a rinunciare...

Epperò, c'è un però... 

Mentre fino a pochi giorni fa il mio tran-tran quotidiano era casa-lavoro-casa, da domenica pomeriggio è scattato qualcosa nella mia testa!

Non so dirvi esattamente che cosa sia successo ma verso le 15.00 i vicini di casa ci hanno chiesto se volevamo andare con loro a Poggio S. Romualdo, un borghetto sui monti a qualche chilometro da casa nostra, vicino ma non proprio (giusto per rendere l'idea) al Monte S. Vicino...

Hanno la casa estiva lì e volevano andare a fare una passeggiata un pò per vedere la situazione "neve" un pò per sgranchirsi le gambe e io, che ero ancora in pigiama dalla mattina (della serie "domenica di totale relax", ma talmente di relax che non avevo voglia nemmeno di fare i lavoretti) ho detto subito di sì, che ci saremmo andati, ma Il Compare mi ha fatto presente che di lì a poco sarebbe cominciata la partita della Juventus in tv... mi ha detto che se volevo andare con loro non c'era problema, che non ero costretta a stare a casa, ma ecco... l'idea di andar su con loro e di far da "lumino" non mi andava... 

Insomma, in quel momento la mia testolina ha fatto "crack"... non nel senso che si è rotta!!!! :DDDD

Nel senso che mi son detta che potevo benissimo uscire lo stesso a fare due passi, anche da sola e anche se era domenica pomeriggio (che oltretutto, quella domenica lì, dopo la Juve alle 18.00 aveva pure da andare a vedersi la partita di basket a Fabriano... e io in casa.....) e così mi sono vestita di tutto punto!

Tuta, scarpe da tennis "a barca" (quelle con la suola arcuata) che poi mi sono abituata e le porto sempre :DDD, giubbetto con cappuccio (in caso di pioggia) sciarpa e berretto di lana con pon-pon... 

Ho messo in tasca cellulare e macchina fotografica (!) e via, sono partita!

Appena uscita di casa c'era il sole e un caldo pazzesco (per questo periodo) e mi sentivo davvero ridicola con quel berretto di lana in testa... se poi considerate che praticamente non lo metto neanche quando nevica... :*DDDD

Così ho continuato a camminare col mio bel berretto nelle mani e la sciarpa allentata...

Arrivata però all'imbocco della strada del "giro" vero e proprio, ovvero a circa un km da casa nostra, il cielo si fa grigio e scuro, si alza un bel vento freschetto e io comincio a temere di finire il giro sotto un temporale tremendo... Però andando avanti comincio ad incrociare altra gente che evidentemente come me s'è stufata di stare in casa, e sono parecchi, chi da solo, chi a coppie o anche a gruppetti e ci si saluta tutti ^____^

LORO sono tutti vestiti un pò leggerini (eh! il sole v'ha fregato eh??) mentre io inforco nuovamente il mio berrettozzo di lana, stringo la sciarpa al collo e me ne vado a passo spedito... :DDD

Mi fermo per qualche foto (poche...) e faccio una piccola deviazione dal mio solito giro.

Alla fine, tornata a casa, mi rendo conto di aver camminato per un'ora e mezza!!!!! 

Sono sfinita (anche perchè da metà percorso in poi me lo sono fatto tutto contro vento...) ma mi faccio una mega-doccia calda, rinfilo il pigiama e crollo, letteralmente, sul divano!

E ieri (lunedì) appena uscita dal lavoro, mi rifaccio il giro a piedi! 

Questa volta il giro è più corto perchè non voglio tornare a casa per lasciare la macchina in garage, perchè SO che se mi avvicino a casa... mi metto sul divano e non mi muovo più!!!

Quindi giretto di 35-40 minuti (a passo svelto!)

E questa sera (martedì) idem!!!! ^________________^

Quindi, il lato dolce della giornata me lo sono pappato alla grande, senza alcun senso di colpa...

Poi magari da domani inizio a calare anche i dolci...

Un passo alla volta.... ;P

RICOMINCIO... DA ME!

FOTO PRESA QUI

in tutti i sensi... 

DA ME perchè non voglio più sentirmi di nuovo col fiatone dopo due rampe di scale

DA ME perchè ho dovuto ricomprare dei pantaloni taglia XXL con l'elastico in vita, che non portavo più da anni... 

DA ME perchè non c'è nessun altro che possa farlo al posto mio... :D

DA ME perchè tra qualche mese compirò 43 anni e voglio arrivare a festeggiarli in piena forma o almeno, essere a metà strada del percorso...

DA ME perchè mi piaceva la sensazione di un anno e mezzo fa,  di sentirmi "magra" anche se pesavo ancora 75 chili... 

DA ME perchè farò da sola, non voglio dare ancora soldi al Nutrizionista che, per carità, ha lavorato benissimo ma ormai ho capito il perchè e il percome di quel che non va... 

DA ME perchè mi voglio bene ed è un premio che mi merito!!!!

Tiè! 

^___________________^

Bene, dopo questa premessa e dopo essermi concessa gli ultimi bagordi ANCHE in questo w-e (ho scoperto i pancake ragazze... diomio... ma sono peggio delle ciliegie!!!! altro che uno tira l'altro... e comunque sto studiando ricettine più light per potermeli concedere come "premio" nella colazione della domenica mattina) e dopo aver fatto una passeggiata in mezzo alla neve di neanche un'ora ed esser tornata a casa sudata fradicia per la fatica... ho deciso che è ora di abbandonare definitivamente questa pellaccia-trippa-lardo da Orsa Polare e tirare fuori la Sirena che è in me.... :DDD

No! Che avete capito!! Mica la sirena dei pompieri!!!!

Anche se in crisi d'astinenza da dolci, altro che sirene sentirete.... ;P

Questa sera comincio ANCHE con l'attività fisica... ho rispolverato ieri sera la Wii e grazie ad un'amica che me l'ha prestato, farò ginnastica con ... la ZUMBA! :DDD

Ebbene sì, l'ho trovata ^__________________^

Ho dato uno sguardo veloce ieri sera e impostato i parametri e non vedo l'ora di cominciare!

Speriamo bene... anche perchè questa mattina la bilancia segnava... 86,7 chili!!!! ORROREEEEEEEE

A presto bimbe belle (che avete ancora la voglia di seguirmi)... :)

di PAURE, PAUSE, SFOGHI....

Ragazze (e Ragazzi?) qui la situazione è grave... questo diario alimentare fa veramente PENA... e infatti, a parte le prime due settimane, vanificate poi dal w-e a Fe, non cavo un ragno dal buco... perchè è diventato troppo grasso e non esce più :*DDD

Facciamo che ci risentiamo dopo la Befana??

Perchè qui, tra l'aria già decisamente natalizia (sarà anche colpa delle "spolveratine" di neve) e la poca o ancor meno voglia di stare a stecchetto... non sto calando di niente... 

E non mi sento nemmeno triste per questo... al momento son serena... 

Non è strana questa cosa qui?? o.O'

Cioè nel senso che di solito, già appena sveglia al mattino, penso "oggi è un'altra giornata in cui non posso ingozzarmi... devo stare a dieta... sono grassa"...... e via con tutte 'ste pippe mentali...

Invece da qualche giorno mi sveglio e penso... a niente! 

Non ho più quel chiodo fisso... e in effetti avverto un certo silenzio nella mia scatola cranica... non è che il mio cervello è andato a stressare qualcun altro??? 

Se così fosse, chiunque tu sia e se passi di qua: TIENITELOOOOOOOOOOOOOOO :DDDDDD

Al momento peso kg 85,4 ma ho anche il ciclo.... senza, togliete 1 kiletto abbondante via... ma tanto sempre obesa sono (159 di altezza) non è che un chilo in più o in meno mi faccia perdere quelle due-tre taglie eh?

Chi vogliamo prendere in giro??!!!! 

Se penso che a fine agosto pesavo 78 o 79 chili... Non so cosa si sia rotto dentro... o forse qualcuno m'ha fatto la macumba e l'invidia è una brutta bestia... non lo so... ma via, non diamo colpa a superstizioni varie... ho semplicemente "rotto gli argini" e ripreso a mangiare.... 

Non che prima non mangiassi sia chiaro... ma ero sempre super-auto-controllata, poco o niente dolci, zero insaccati, carne pochissima e sempre magrissima, pesce ancor meno e pasta sempresempresempre pesata... e in più facevo un sacchissimo di movimento tra passeggiate e Wii... poi improvvisamente il nulla, buio totale... La marionetta s'è accasciata giù...

Epperò sono tranquilla.... SO che è un sacco di tempo che non faccio movimento, la wii ha mezzo metro di polvere sopra e la pedana con cui facevo gli esercizi ha sviluppato una strana forma di tarantolite e ogni tanto vedo il cassetto dove la tengo relegata, che vibra... ma tanto non la tolgo di lì... non ne ho voglia.. è semplice... e sono onesta al massimo con me stessa... non calo perchè non ne ho voglia... punto.

E' inutile che cominci la giornata per bene per poi finire di mangiare di nascosto qualche biscottino o addirittura un cioccolatino e correre a nascondere la carta... 

Di cosa o di chi ho paura?

Di me stessa?

Del giudizio del Compare?

Degli sguardi della gente?

SI... di TUTTO questo messo insieme... e state ancora lì a leggere e a chiedervi come mai non mi prendano 7-8 attacchi di panico al giorno??? :DDD

Bè... perchè mi "curo" cucinando o coccolando vari altri hobbies che per fortuna mi tengono un pochetto impegnata schiodandomi ogni tanto dal "pensiero fisso" del controllo del cibo...

La mia paura più grande, anzi diciamo pure TERRORE... è di diventare bulimica...

Grazie a Dio o a chi per Lui, non lo sono mai stata e per questo devo solo ringraziare la mia "paura" di vomitare...

Di anoressia manco a parlarne... toglietemi tutto ma non il cibo! :*DDD

E un'altra cosa bella è che non mi alzo di notte per mangiare... non ancora almeno... :DDD

Forse ho paura della mia Coscienza che sta bastonando da una vita la Bimba che è in me, che vorrebbe avere sempre la bocca impastata di cioccolata, tuffare le manine in quei barattoloni di vetro pieni di marshmallows bianchi e rosa, di sbriciolare meringhe e sbocconcellarle con calma davanti alla tv e poi passare ai pop-corn e poi farsi magari un panino col salame ungherese ma che non può perchè il colesterolo impazza...

Insomma... questa è una piccola parte delle mie elucubrazioni mentali... che magari pensavate ne fossi immune... nono... ero io che ve le risparmiavo... :DDDD

Perchè le esterno adesso? Bè perchè a Natale si deve essere tutti buoni e quindi DOVETE esserlo anche con me e sopportarmi... :DDDDD

Quindi che altro posso dire? Niente, che per ora mi rilasso, non PENSO, mi godo questi giorni di pre-feste e poi il Natale, il Capodanno e la Befana!

E poi ne riparleremo... oh si se ne riparleremo... 

Un abbraccio a voi che mi leggete e tanti tanti AUGURI che tutto ciò che desiderate di buono possa avverarsi! =(^.^)=

DIARIO ALIM. di Mercoledì 05.12.2012

COLAZIONE (08.00)
solita

SPUNTINO (11.00)
1 caffè al ginseng
6 biscotti secchi Oro Saiwa

PRANZO (13.00)
80 gr pennette al pomodoro semplice
1 ciotola piccola di insalata verde

MERENDA (17.00)
1 mela cotta
2 "gallette" Vitasnella integrali

CENA (20.30)
ho preso al supermercato un mezzo pollo arrosto per me e uno stinco di maiale già cotto per il Compare.
io, del pollo, ho smangiucchiato solo il pezzo della sovracoscia (scartando la pelle abbrustolita... e con che fatica... sob... che è così buona... :P****) mentre il resto l'ho messo da parte per il giorno dopo

per contorno invece ho fatto una specie di tortino salato a base di finocchi stufati che è venuto buonissimo e anche di questo passerò la ricetta, abbiate fede... :P

23.00
la solita camomilla...