COLAZIONE (08.00)
come sempre
SPUNTINO
1 caco-mela
11.00
un caffè d'orzo macchiato con latte di soja e poco dolcificante
PRANZO (13.00)
1 piadina all'olio evo con 1 ricottina Vallelata e rucola
MERENDA (16.30)
1 pacchetto crackers integrali riso su riso
18.00
1 banana piccola
CENA (20.30)
come ieri sera
OGGI è il PRIMO giorno in cui non ho combinato sgarri di nessun genere!!!!! ^^
venerdì 30 novembre 2012
DIARIO ALIM. di Mercoledì 28.11.12
COLAZIONE (8.00)
solita
10.30
1 caffè d'orzo solubile macchiato con latte di soja e dolcificante (poco!)
(mi sono organizzata - finalmente - e mi porto il latte di soja in ufficio, dentro una bottiglietta da 200 ml e la tengo in frigo)
SPUNTINO (11.30)
1 pacchetto crackers integrali Riso su Riso
PRANZO (13.15)
Zuppa di farro e verdure Dimmi di Sì diviso a metà col Compare (ho scaldato il tutto in un pentolino allungando con 2 mestoli d'acqua)
questa linea di minestroni/zuppe/passati ci piace tantissimo!
non ne "abuso", nel senso che ne mangiamo massimo 1 volta a settimana perchè è pur sempre un cibo preconfezionato e lo trovo solo un pò troppo salato per i miei gusti (tendo a salare pochissimissimo...) ecco perchè allungo con acqua... ma sono di un comodo.... :P
non m'ha fatto impazzire quella agli asparagi... anzi... mi si è "riproposta" tutto il giorno... e quindi non ho più comprato questo gusto :P
15.00
caffè d'orzo come quello della mattinata
18.00
1 cako-mela
CENA (20.30)
ho cenato con 5 fette biscottate integrali e una tazzona di thè deteinato dolcificato con un cucchiaino di miele
non avevo fame, ma di stare proprio a digiuno non mi andava... :)
23.00
1 camomilla con poco miele (l'avevo già messo nel tè x cena e non voglio abusarne)
Sono un pò di giorni che subito dopo pranzo, qualsiasi cosa mangi, mi si gonfia lo stomaco e mi fa male, almeno per un paio d'ore... oggi ho cercato di mangiare il più lentamente possibile perchè PENSO sia questo il motivo...
E' l'unica cosa che ho notato di recente nel mio comportamento a tavola, specie proprio a pranzo... non riesco a rilassarmi e cerco di finire subito per poi fare quelle due o tre cosine di casa prima di correre di nuovo in ufficio...
E poi, arrivata al lavoro, verso le 15.00 mi scende una sonnolenza allucinante...
Ho trovato nel web svariati siti in cui stratta questo problema e se volete vi segnalo QUESTO e QUESTO e poi QUESTO (anche se nella tabella degli alimenti non ammessi avrei qualcosina da ridire, ma vabbè...) ^^
No-no! Devo assolutamente tornare ad essere tranquilla e lenta come prima, nel mangiare... DEVO imparare che non mi corre dietro nessuno... :)
E poi ho definitivamente eliminato l'abitudinaccia di mangiarmi un frutto dopo pranzo o dopo cena e me lo tengo per le merende/spuntini :)
solita
10.30
1 caffè d'orzo solubile macchiato con latte di soja e dolcificante (poco!)
(mi sono organizzata - finalmente - e mi porto il latte di soja in ufficio, dentro una bottiglietta da 200 ml e la tengo in frigo)
SPUNTINO (11.30)
1 pacchetto crackers integrali Riso su Riso
PRANZO (13.15)
Zuppa di farro e verdure Dimmi di Sì diviso a metà col Compare (ho scaldato il tutto in un pentolino allungando con 2 mestoli d'acqua)
questa linea di minestroni/zuppe/passati ci piace tantissimo!
non ne "abuso", nel senso che ne mangiamo massimo 1 volta a settimana perchè è pur sempre un cibo preconfezionato e lo trovo solo un pò troppo salato per i miei gusti (tendo a salare pochissimissimo...) ecco perchè allungo con acqua... ma sono di un comodo.... :P
non m'ha fatto impazzire quella agli asparagi... anzi... mi si è "riproposta" tutto il giorno... e quindi non ho più comprato questo gusto :P
15.00
caffè d'orzo come quello della mattinata
18.00
1 cako-mela
CENA (20.30)
ho cenato con 5 fette biscottate integrali e una tazzona di thè deteinato dolcificato con un cucchiaino di miele
non avevo fame, ma di stare proprio a digiuno non mi andava... :)
23.00
1 camomilla con poco miele (l'avevo già messo nel tè x cena e non voglio abusarne)
Sono un pò di giorni che subito dopo pranzo, qualsiasi cosa mangi, mi si gonfia lo stomaco e mi fa male, almeno per un paio d'ore... oggi ho cercato di mangiare il più lentamente possibile perchè PENSO sia questo il motivo...
E' l'unica cosa che ho notato di recente nel mio comportamento a tavola, specie proprio a pranzo... non riesco a rilassarmi e cerco di finire subito per poi fare quelle due o tre cosine di casa prima di correre di nuovo in ufficio...
E poi, arrivata al lavoro, verso le 15.00 mi scende una sonnolenza allucinante...
Ho trovato nel web svariati siti in cui stratta questo problema e se volete vi segnalo QUESTO e QUESTO e poi QUESTO (anche se nella tabella degli alimenti non ammessi avrei qualcosina da ridire, ma vabbè...) ^^
No-no! Devo assolutamente tornare ad essere tranquilla e lenta come prima, nel mangiare... DEVO imparare che non mi corre dietro nessuno... :)
E poi ho definitivamente eliminato l'abitudinaccia di mangiarmi un frutto dopo pranzo o dopo cena e me lo tengo per le merende/spuntini :)
martedì 27 novembre 2012
DIARIO ALIM. martedì 27.11.2012
COLAZIONE (07.15!!!)
200 g latte di soja con 1 cucchiaino di nesquik
4 fette biscottate integrali
2 cucchiaini marmellata frutti di bosco senza zuccheri aggiunti (Zuegg)
09.30
1 cappuccino solubile
SPUNTINO (11.30)
1 caco-mela
PRANZO
80 g di pennette De Cecco con sugo di pomodoro
non ho mangiato altro perchè appena finito di pranzare m'è preso un dolore fortissimo allo stomaco, sentendomi poi gonfia oltre ogni dire... FORSE perchè sono arrivata a pranzo con una fame boia (nonostante il cappuccino solubile e il caco-mela della mattinata...) e mi rendo conto che ho mangiato in frettissima, cosa cui non sono abituata....... :(((((
MERENDA
saltata del tutto, perchè mi sentivo ancora indisposta dal pranzo....
CENA (20.30)
1 coscia di pollo arrosto (senza pelle)
1 fetta di melanzana gratinata
2 mezzi pomodori (piccoli) gratinati
La cena l'ho rimediata al supermercato perchè m'ero scordata di scongelare il pesce per cena.... che disastro... :DDD
23.00
1 tazza di camomilla con miele
200 g latte di soja con 1 cucchiaino di nesquik
4 fette biscottate integrali
2 cucchiaini marmellata frutti di bosco senza zuccheri aggiunti (Zuegg)
09.30
1 cappuccino solubile
SPUNTINO (11.30)
1 caco-mela
PRANZO
80 g di pennette De Cecco con sugo di pomodoro
non ho mangiato altro perchè appena finito di pranzare m'è preso un dolore fortissimo allo stomaco, sentendomi poi gonfia oltre ogni dire... FORSE perchè sono arrivata a pranzo con una fame boia (nonostante il cappuccino solubile e il caco-mela della mattinata...) e mi rendo conto che ho mangiato in frettissima, cosa cui non sono abituata....... :(((((
MERENDA
saltata del tutto, perchè mi sentivo ancora indisposta dal pranzo....
CENA (20.30)
1 coscia di pollo arrosto (senza pelle)
1 fetta di melanzana gratinata
2 mezzi pomodori (piccoli) gratinati
La cena l'ho rimediata al supermercato perchè m'ero scordata di scongelare il pesce per cena.... che disastro... :DDD
23.00
1 tazza di camomilla con miele
W-E A FERRARA!
Questo w-e, cibariamente parlando, è stato un totale disastro... ma non me ne importa NIENTE perchè siamo stati a Ferrara dai miei e mi/ci siamo rilassati in toto! :)))
Ho/abbiamo mangiato di tutto e di più, dalla TENERINA (questa volta fatta non seguendo la "mia" ricetta, ma quella di Rosa Maria ed è venuta anche questa uno SPETTACOLO!!! :P***) ai CICCIOLI... dai PASSATELLI (un piatto enooorme) ai FORMAGGI...
Non vi dico la bilancia questa mattina (lunedì)... :*DDD
Se avevo perso 1 kilo in 8 giorni, ce ne ho messi solo 2 e mezzo (di giorni) per riprenderlo... con gli interessi... (kg. 85,4!!!) :*DDD
Ma fa niente, è uno scivolone che avevo già messo in conto da un pezzo... m'ero ripromessa che quando fossi riuscita a tornare a FE non mi sarei fatta nessun problema a mangiare quel che mi andava....
E oggi è lunedì, sono tornata a casa e si riprende alla grande, felicissima del w-e appena trascorso e sto già contando alla rovescia i 27 giorni che mi separano dalla prossima volta che rivedrò Mamma & Papà qui nelle Marche per Natale :*)
E si ricominicia... (che noia che barba che barba che noia come recitava la Mondaini ^_______^)
COLAZIONE (8.00)
200g di latte di soja con 1 cucchiaino di nesquik e 1/2 cucchiaino di dolcificante
5 fette biscottate integrali
2 cucchiaini di marmellata di frutti di bosco senza zuccheri aggiunti (Zuegg)
(10.00)
1 tazza di thè deteinato con dolcificante
SPUNTINO (10.30)
1 pacchetto crackers integrali riso su riso
PRANZO (13.15)
80 g spaghetti integrali con zafferano e radicchio (il radicchio era già stato cucinato in padella con un filo d'olio evo e sale dalla mia mamma sabato sera... io l'ho solo stagliuzzato con le forbici ed aggiunto alla pasta)
1 caco-mela (diomioquantomipiacciono!!!)
15.30
1 thè deteinato con dolcificante
MERENDA (17.00)
1 banana grande
CENA (20.30)
1 piadina all'olio evo con dentro 3 fette di prosciutto crudo sgrassato
1 ciotola di insalata "gentilina" poco condita
1 caco-mela
23.00
1 tazza di camomilla con 1 cucchiaino di miele raso
Ho/abbiamo mangiato di tutto e di più, dalla TENERINA (questa volta fatta non seguendo la "mia" ricetta, ma quella di Rosa Maria ed è venuta anche questa uno SPETTACOLO!!! :P***) ai CICCIOLI... dai PASSATELLI (un piatto enooorme) ai FORMAGGI...
Non vi dico la bilancia questa mattina (lunedì)... :*DDD
Se avevo perso 1 kilo in 8 giorni, ce ne ho messi solo 2 e mezzo (di giorni) per riprenderlo... con gli interessi... (kg. 85,4!!!) :*DDD
Ma fa niente, è uno scivolone che avevo già messo in conto da un pezzo... m'ero ripromessa che quando fossi riuscita a tornare a FE non mi sarei fatta nessun problema a mangiare quel che mi andava....
E oggi è lunedì, sono tornata a casa e si riprende alla grande, felicissima del w-e appena trascorso e sto già contando alla rovescia i 27 giorni che mi separano dalla prossima volta che rivedrò Mamma & Papà qui nelle Marche per Natale :*)
E si ricominicia... (che noia che barba che barba che noia come recitava la Mondaini ^_______^)
COLAZIONE (8.00)
200g di latte di soja con 1 cucchiaino di nesquik e 1/2 cucchiaino di dolcificante
5 fette biscottate integrali
2 cucchiaini di marmellata di frutti di bosco senza zuccheri aggiunti (Zuegg)
(10.00)
1 tazza di thè deteinato con dolcificante
SPUNTINO (10.30)
1 pacchetto crackers integrali riso su riso
PRANZO (13.15)
80 g spaghetti integrali con zafferano e radicchio (il radicchio era già stato cucinato in padella con un filo d'olio evo e sale dalla mia mamma sabato sera... io l'ho solo stagliuzzato con le forbici ed aggiunto alla pasta)
1 caco-mela (diomioquantomipiacciono!!!)
15.30
1 thè deteinato con dolcificante
MERENDA (17.00)
1 banana grande
CENA (20.30)
1 piadina all'olio evo con dentro 3 fette di prosciutto crudo sgrassato
1 ciotola di insalata "gentilina" poco condita
1 caco-mela
23.00
1 tazza di camomilla con 1 cucchiaino di miele raso
mercoledì 21 novembre 2012
DIARIO ALIM. di Mercoledì 21.11.2012
COLAZIONE (08.00)
come ieri
SPUNTINO (10.30)
come ieri
PRANZO (13.30)
2 fette di Panrotolo alle Verdure
1 cucchiaio di formaggio spalmabile Vitasnella
1 ciotola piccola di insalata verde poco condita
1 caco
15.00
1 caffè d'orzo con dolcificante
MERENDA (16.00)
1 pacchetto crackers integrali riso su riso
18.00
1 budino al cioccolato AlproSoya
2 fette biscottate integrali
CENA (19.30)
2 fette di Panrotolo alle Verdure
1 ciotola piccola di insalata verde quasi scondita
23.30
1 camomilla con 1 cucchiaino di miele
come ieri
SPUNTINO (10.30)
come ieri
PRANZO (13.30)
2 fette di Panrotolo alle Verdure
1 cucchiaio di formaggio spalmabile Vitasnella
1 ciotola piccola di insalata verde poco condita
1 caco
15.00
1 caffè d'orzo con dolcificante
MERENDA (16.00)
1 pacchetto crackers integrali riso su riso
18.00
1 budino al cioccolato AlproSoya
2 fette biscottate integrali
CENA (19.30)
2 fette di Panrotolo alle Verdure
1 ciotola piccola di insalata verde quasi scondita
23.30
1 camomilla con 1 cucchiaino di miele
DIARIO ALIM. di Martedì 20.11.2012
Questa mattina son salita sulla bilancia... 83.3!!!! Bè, ANCORA cicciona ma già meglio di lunedì scorso!
QUASI un kilo in meno in 8 giorni... non è male vero?
dai, ditemi che non è male (nonostante gli sgarri) ne ho bisogno.... :*))))
Se non avessi MAI sgarrato sarebbe andata molto meglio di così, ma da qualche parte si deve pur cominciare... :DDDD
COLAZIONE (08.00)
come ieri
SPUNTINO (10.30)
1 budino al cioccolato (125 gr) Alpro Soya
2 listarelle di crackers riso su riso (terminato pacchettino iniziato ieri)
11.00
1 tazzona di thè nero Pompadour ai frutti rossi con dolcificante
PRANZO (13,15)
Spaghetti integrali con crema di cavolfiore verde (di cui pubblicherò la ricetta)
1 caco
15.30
1 bicchierino da caffè di Cappuccino solubile Nescafè
SPUNTINO (17.30)
1 banana media
CENA (20.00)
insalata quasi scondita
1 hamburger di soja scaldato sul padellino antiaderente e condito con aceto balsamico :P****
QUASI un kilo in meno in 8 giorni... non è male vero?
dai, ditemi che non è male (nonostante gli sgarri) ne ho bisogno.... :*))))
Se non avessi MAI sgarrato sarebbe andata molto meglio di così, ma da qualche parte si deve pur cominciare... :DDDD
COLAZIONE (08.00)
come ieri
SPUNTINO (10.30)
1 budino al cioccolato (125 gr) Alpro Soya
2 listarelle di crackers riso su riso (terminato pacchettino iniziato ieri)
11.00
1 tazzona di thè nero Pompadour ai frutti rossi con dolcificante
PRANZO (13,15)
Spaghetti integrali con crema di cavolfiore verde (di cui pubblicherò la ricetta)
1 caco
15.30
1 bicchierino da caffè di Cappuccino solubile Nescafè
SPUNTINO (17.30)
1 banana media
CENA (20.00)
insalata quasi scondita
1 hamburger di soja scaldato sul padellino antiaderente e condito con aceto balsamico :P****
martedì 20 novembre 2012
DIARIO ALIM. di Lunedì 19.11.2012
 |
| http://www.bio-salute.it/il-dolce-da-spalmare-it/miele-e-dolcificanti/malto-di-riso-biologico.html |
COLAZIONE (08.00)
1 tazzotta di thè con 1 cucchiaino di malto di riso
4 fette biscottate integrali
2 cucchiani di confettura di fichi d'india
SPUNTINO (10.30)
1 budino al cioccolato Alpro Soya
2 fette di crackers integr. riso su riso
ORE 11.30
1 thè deteinato con dolcificante
PRANZO (13.00)
Minestrone (scongelato 2 porzioni) fatto da me con aggiunta di 70 gr di pastina integrale cotta a parte e poi aggiunta al minestrone
1 caco
MERENDA (17.30)
1 banana media
CENA (20.00)
carpaccio di salmone affumicato (100 g) con rucola, valerianella, gomasio, semi di girasole tostati, succo di limone, 1 cucchiaino d'olio evo
contorno: 2 "barchette" di melanzane (lavato e tagliato a metà per il lungo, delle melanzane lunghe, svuotate e la polpa, tagliata a dadini e condita con pangrattato, sale alle erbe e un filo d'olio, rimesso dentro le barchette di melanzana e cotto il tutto in forno per 40 minuti fino a che la superficie s'è "croccantizzata" ^^ )
23.00
1 tazza di camomilla con 1 cucchiaino di thè millefiori
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