venerdì 22 gennaio 2010

COMINCIAMO DA OGGI, 21 GENNAIO 2010...

La prima pagina del mio Diario Alimentare... Premetto che la colazione è esattamente il quantitativo prescrittomi dal mio Magico Stregone Nutrizionista... bella abbondante e assai golosa! ^______^


COLAZIONE (ore 08.00)

4 fette biscottate integrali
2 cucchiaini di marmellata di fichi (ma posso scegliere qualsiasi, al momento ho questa da terminare... e nel vasetto me ne è rimasto giusto un cucchiaino per domani mattina)
200 ml di latte di soja naturale Provamel scaldato al microonde alla max. pot. per 1 minuto e 20 secondi
1 cucchiaino raso di miele di acacia per dolcificare (Vaaaaaalll... ho finito il vostro buonissimo miele di castagno... sob...)
1 cucchiaino di orzo solubile (che sciolgo nel latte di soja per nasconderne il sapore che non amo...)

IN UFFICIO

ORE 09.00 Thè della macchinetta con poco zucchero
ORE 10.30-10.45 n. 7 gallette di mais bio (quelle sottili)

durante la mattinata masticato due gomme sugar-free (1 menta e 1 alla frutta)

PRANZO (alle ore 13.15)


1 ciotola di insalata songino (1 busta da 100 gr) e germogli di soja freschi (due belle manciate) condita con 1 cucchiaino di olio di semi di zucca (molto aromatico e quindi dà parecchio sapore), aceto di mele bio (circa un cucchiaio) e gomasio

80 gr di pasta di semola "Anistelle" de La Giostra dei Bambini della Garofalo (quella a forma di stella e luna) in un piatto di passato di verdure bello denso che ho fatto io (con zucchine, finocchi, cipolla, sedano, carote, cime di rapa e 1 patata) domenica scorsa (un bel pentolone grande che ho poi suddiviso in porzioni da due in svariate ciotole e messe in congelatore)

3 mandarini piccoli
3 noci

MERENDA (ore 16.30)

1 budino di soja gusto cioccolato della Provamel

CENA (alle 20.30)

1 Frisella con spezzatino di seitan (120 g) e verdure stufate (zucchine, carote, cipolla, melanzana, basilico condite poi a cottura ultimata con un cucchiaino di olio evo e pochissimo sale)
melanzane alla piastra
1 pompelmo rosa (che mi dicono faccia benissimo per abbassare il colesterolo)
1 morso piccolo ma fetentone (perchè ci sono cascata...) ad un pezzetto di formaggio grana... rimasto dentro al gratì che avevo usato per condire gli gnocchetti di zucca al burro e salvia fatti per il Compare... l'altro pezzo di grana l'ho buttato.. EBBASTA per dio!!! :*DDDD

ADESSO (appena avrò postato e spento il pc) (ore 21.44)

1 tazza di tisana "Serenil Notte" che concilia il riposo, poi un pò di tv col Compare che mi aspetta di là (è lui che sta preparando le nostre due tisane ^__^) e poi a nannaaaaaaaaaaaaaaaa



Peso rilevato alle ore 18.00: kg. 78,6

UNA STREGA A DIETA....


Eccomi qui, ad inaugurare questo blog-diario alimentare quotidiano.

Un nuovo blog nella mia già nutrita bacheca personale... ^____^

Perchè un altro blog?! Perchè ho bisogno, assolutamente bisogno, ti rimettermi in riga con la mia dieta, che sto seguendo, per la precisione, dal 18 Aprile 2009...

Dopo un insperato risultato positivissimo (10 chili!!!) ottenuto nell'arco di pochi mesi (3!!!) e un altro chilo buttato via in altri 3 mesi.... quando invece con le precedenti diete questo lardo che mi ritrovo appiccicato alle ossa non se ne voleva andare manco a colpi di scalpello... mi sono bloccata... E visto che questo sarà un diario di bordo di una Balenottera che si crede Strega.... ecco, da brava Strega, voglio essere onesta con me stessa, prima che con chiunque altro al mondo e dire... mi sono bloccata ANCHE e soprattutto per colpa mia...

Non so se è davvero "la testa" a dire basta con sto tormento, attenta a questo, attenta a quello, non perdi un grammo, cammina, fai l'ellittica e in più il Compare che mi sta col fiato sul collo perchè dice che buttiamo via un sacco di soldi ad ogni controllo... ecco, mi ha ripreso una voglia irrefrenabile di dolci... qualsiasi cosa va bene... dal cucchiaino di marmellata rubato di nascosto, al vasetto di Nutella lasciato qui da Papino quando sono tornati a Ferrara dopo le feste di Natale...

Bene... Nutella SPARITA perchè vasetto svuotato (ieri!) nell'umido e i due torroni rimasti anch'essi da Natale, che avevo spezzettato (ed abbondantemente assaggiato...) con l'intenzione di farci un bel tiramisù al torroncino alla prima occasione di una cena tra amici... bene, anche quelli finiti nell'umido...

Mi sono ROTTA LE PALLE di aprire le ante della cucina e trovare ogni bendiddio che non mi aiuta per niente a starmene buona buona e sazia fino all'ora umana di merenda e poi di cena...

Ecco perchè ho aperto questo blog... per cercare di essere ONESTA e tenermi annotato tutto ciò che mangio e magari che sò... trovare anche parole di sostegno e di conforto in chi, come me (e siamo tanti, lo so...) combatte da sempre con i chili di troppo...