venerdì 24 dicembre 2010

BUON NATALE!!!! =(^.^)=

IN QUESTI GIORNI NIENTE DIETA MA SOLO....


martedì 14 dicembre 2010

15^ (e ultimo) giorno di DIETA DETOX!!!!!!

Sono stati 15 giorni lunghi ma tutto sommato non è andata poi così male... Certo c'è da metterci in conto lo "sgarro" del compleanno di qualche giorno fa... :(

Domenica mi sono pesata e.... la bilancia sta cominciando a dar segni di sollievo... :*DDD

Il peso segnalato era di 

kg. 76.6!!!!!

Evvaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Era un anno esatto che non mi schiodavo dai 77-78 chili!!!

Vi starete chiedendo perchè allora sono così felice, visto che sono appena-appena sotto i 77 chili!
Ma perchè quando ho cominciato questa dieta simil-disintossicante, ne pesavo 78!!! TIE'! ^^

Dunque l'ultimo giorno si è mangiato questo:

COLAZIONE (10.30!!!)
niente... ero in ferie, mi sono alzata tardissimo e quindi ho aspettato direttamente l'ora di pranzo

SPUNTINO
idem come sopra

PRANZO (13.30)
1 piatto di minestrone Legeresse di Orogel (quello senza patate e legumi) parecchio brodoso
1 pacchetto di crackers di soja
1 ciotola di insalata trocadero condita con un filo d'olio evo, poco sale e aceto balsamico
1 piccolo caco

MERENDA (17.30)
1 yogurt KYR albicocca e ginseng con 1 fetta biscottata integrale

ORE 18.30
1 tazzona di decotto di gramigna senza dolcificante (è molto buona così com'è)

CENA (20.30)

2 quaglie cotte in pentola di coccio, in forno senza grassi aggiunti, la ricetta la posterò a breve sul blog di cucina ^___________^
come contorno, una bella porzione di cavolo verza tagliato a striscioline e cotto stufato in padella con acqua e aceto di mele, senza olio e pochissimo sale alle erbe

1 arancia

domenica 12 dicembre 2010

14^ giorno di DIETA DETOX

COLAZIONE (09.00)
1 cappuccino di latte di soja con orzo solubile e due gocce di dolcificante (fatto con la nostra macchinetta del caffè)
4 biscotti Privolat di Misura
1 kiwi

SPUNTINO
Nulla, che si era a spasso per il centro di Fabriano, al mercatino dell'antiquariato e si è fatta l'ora di pranzo che eravamo ancora in giro :P***

PRANZO (13,30)
1 scodella di minestrone "Mamma Mia" ai legumi e cereali (preso al centro commerciale, nel banco frigo, come pranzo al volo, scaldato poi a casa nel microonde... è davvero buonissimo... incredibile...)
1 arancia
1 caffè d'orzo con un cucchiaino scarso di zucchero (dai vicini di casa)

MERENDA (17.00)
1 mela Fuji
1 tazza di tisana alla gramigna senza dolcificante

18.00 
1 tazza di tisana alla gramigna senza dolcificante... ho scoperto che mi piace!!! :DDD

CENA (20.00)
1 piatto di minestrone di verdura senza patate e senza legumi
2 fette di pane bruschettate e condite con un filo d'olio, poco sale alle erbe e semi di sedano
1 pompelmo rosa

13^ giorno di DIETA DETOX

Oggi è sabato e siamo agli sgoccioli di questi 15 giorni di dieta "disintossicante"... la metto tra virgolette perchè alla versione originale ho dovuto apportare delle sostanziali modifiche... la principale è stata quella di inserire gli spuntini a metà mattina e le merende del pomeriggio perchè, pur non imponendo determinate quantità di cibo ai pasti principali, e quindi non avendo il limite della bilancia pesa alimenti, non riuscivo comunque a fare tutta una tirata dalla colazione al pranzo e da questo alla cena senza smangiucchiare qualcosa in mezzo...
Sono troppo abituata ai miei 5 pasti giornalieri (colazione-spuntino-pranzo-merenda-cena) e rischiavo davvero di sentirmi male... il primo giorno ci ho provato ma avevo l'acido dello stomaco fino in gola... Ma chi ho ammazzato per fare la fame?! :D

Se vedo già dei risultati? Ehhhh lo svelerò alla fine! ^______________^

E dunque ecco il cibo ingurgitato oggi...

COLAZIONE (09.30)
150 ml di latte di soja con 1 cucchiaino di caffè d'orzo solubile e 2 gocce di dolcificante
3 fette biscottate integrali
1 cucchiaino di marmellata di fichi Vivi Verde Bio della Coop

SPUNTINO
nulla, che eravamo in giro e siamo tornati che ormai era ora di pranzo!

PRANZO (13.30)
insalatona con insalata iceberg, 1 arancia spellata al vivo e fatta a tocchetti e 1 mela fuji anch'essa sbucciata e fatta a tocchetti, una spolverata di semi di sedano, poco sale alle erbe, 2 fili di olio evo, aceto balsamico (messo dopo aver fatto la foto ^___^) e
1 ciliegiona di mozzarella di bufala (grande come un piccolo mandarino) buonissima!!!! :P***

ORE 14.30
1 tazza di caffè d'orzo con due gocce di dolcificante

ORE 16.00
1 pacchetto di crackers di soja, mangiati in macchina mentre andavamo al compleanno del bimbo di una coppia di amici, nella speranza che la merenda anticipata riempisse il pancino, così da non farmi cadere in tentazione...


SPERANZA VANA!!!

Ebbene sì, ho fatto onere a tutto quel pò-pò di roba che c'era sui tavoli, stando attenta però a non pescare nei vassoi dei pasticcini e saltando a piè pari la torta di compleanno... :*(((

Ho mangiato quindi, un quadretto di pizza alle erbe (unta, ma buonissima) e due panini tondi al latte, di cui uno farcito con due pezzetti di prosciutto cotto (la farcitura dei panini era self-service) e l'altro vuoto... erano talmente buoni anche così che me li sarei mangiati tutti... :DDD
Come bevande, ho bevuto un bicchiere di succo d'arancia rossa e mezzo di succo alla pesca...
Può bastare come sgarro no?! ... scendono copiose lacrime di coccodrillo...

ORE 22.00
Una tazzona di te verde con una goccia di dolcificante

sabato 11 dicembre 2010

DI ERBE E DI LIBRI...

Questa mattina sono andata nella mia erboristeria di fiducia, in quel di Matelica, a cercare i peduncoli di ciliegio per fare il decotto consigliatomi dalla mia Valverde all'inizio di questa "avventura disintossicante"... Fortuna che dovevo andarci subito... :DDD   E comunque, la signora non ne aveva più, così si è messa a spulciare nel suo libro delle erbe e abbiamo trovato, a suo dire, un prodotto che produce gli stessi benefici dei peduncoli di ciliega... ovvero la GRAMIGNA!

Ne abbiamo presi due etti perchè anche il Compare la vuole bere, quando ha sentito nominare "prostata"... :*DDDD 

Parlando parlando, ho chiesto all'erborista che libro usa perchè lo tiene sempre vicino a sè ed è pieno di appunti a matita, petali di fiori essiccati pressati tra le pagine, foglietti volanti... insomma, è un libro vissuto, come piace a me! ^___^  

Così ho scoperto che ne tiene sempre un paio di copie se a qualcuno interessa averlo e... pensate che l'abbia lasciato là vero?! :DDD   E così lo scaffale si è arricchito di questo libro:

NELLE ERBE LA SALUTE (in herbis salus)
di Minardi Anna, Cortesi Michela e Minardi Dr.ssa Irene (ed. Tipolito Commerciale - Bagnacavallo RA)

Purtroppo non riesco a trovarne la copertina sul web, quindi farò la foto al mio appena possibile :)



Bene! Almeno quando andrò in erboristeria, non mi sembrerà più di chiedere erbe marziane... :*D

venerdì 10 dicembre 2010

12^ giorno di DIETA DETOX

Oggi sarebbe il giorno "libero" previsto dalla dieta detox, ma poichè il 14 ho il controllo, ho preferito scambiarlo con il menù di un altro giorno e tenermi il giorno libero come premio post-controllo del Nutrizionista! ^_________^

Penso che mi sparerò una super-pizza (ma sempre senza mozzarella, perchè ormai ho capito che senza sto bene! :P ) e pure il dolce... sì perchè... al 12^ giorno dice "attenti però a non esagerare, ma vi è consentito un dolce a scelta tra: 2 palline di gelato, un budino al cioccolato o una mousse ai futti di bosco... tutto no eh?! :P*****)

E dunque oggi si è mangiato questo:

COLAZIONE (07.45):
1 yogurt KYR albicocca e ginseng
5 biscotti Privolat di Misura
1 tazza di caffè d'orzo (200 ml) con 2 gocce di dolcificante

SPUNTINO (11.00)
1 yogurt al caffè Activia
2 "petali" Mulino Bianco rubati dal sacchetto della collega :P*


PRANZO (13.15)
1 piattone di minestrone Orogel Legeresse (senza la pasta dentro!)
1 ciotola di insalata di lattuga e rucola condita con 1 cucchiaino di olio evo, sale e aceto balsamico
1 kiwi

MERENDA (18.00)
1 tazza di thè verde al ginseng
3 biscotti Privolat di Misura

CENA (21.00)
1 piattone di minestrone come il pranzo ma con dentro dei cubotti di pane secco
6 cucchiai di lenticchie cotte a pressione e condite con 1 cucchiaino di olio evo, erba cipollina e aceto balsamico
un pò di insalata di lattuga e rucola
1 mela Fuji piccola

11^ giorno di DIETA DETOX

COLAZIONE (07.15)
1 spremuta di pompelmo
1 tazza caffè d'orzo con dolcificante (1 goccia)
3 fette biscottate integrali
1 cucchiaino marmellata di fichi

SPUNTINO (10.45)
1 yogurt KYR albicocca e ginseng

PRANZO (13.15)
insalata verde più rucola, mais, pachini e carota julienne condita con 2 cucchiaini d'olio evo, sale e limone
1 scatoletta di tonno piccola al naturale condito con solo aceto balsamico
1 fetta di pane integrale

MERENDA (17.30)
1 tazza di thè verde al gelsomino
2 fette biscottate integrali

CENA (20.00)
insalata fredda di nasello (la sola polpa) con insalatina mista (come quella del pranzo)
1 fetta di pane integrale
1 kiwi

23.00
1 tazza d'orzo con dolcificante (2 gocce)

mercoledì 8 dicembre 2010

10^ giorno di DIETA DETOX

E anche ultimo giorno di vacanza... ma lavoro giovedì e venerdì e poi di nuovo 3 giorni di vacanza... E sì, bisogna prepararsi con calma all'idea di starsene a casa anche a Natale! :DDDD

COLAZIONE (10.00!!)
1 caffè d'orzo con 2 gocce di dolcificante
1 yogurt KYR alla pappa reale
3 biscotti Privolat di Misura

SPUNTINO 
Niente! Ettecredo! Vista l'ora in cui ho fatto colazione... :D

PRANZO (14.30...)
1 piatto di pasta di kamut integrale condita con melanzane grigliate
per fare questo sughetto ho preso una confezione di melanzane grigliate surgelate, le ho ridotte a tocchetti ancora da congelate (che si tagliano meglio!) e le ho messe nella padella antiaderente con un dito d'acqua e un pò di sale.
Ovviamente non le ho usate tutte per condire la pasta (cotta sia per me che per il Compare) ma ne ho usate circa la metà, mentre la restante metà l'ho tenuta da parte come contorno per la cena
Ho lasciato cuocere a fuoco basso per una decina di minuti, coperte e poi condito con un filo di olio evo a crudo.
1 kiwi

MERENDA (17.30)
1 banana piccola

CENA (20.00)
1 piadina piccola di kamut
tofu al naturale tagliato a fettine e cotto in padella antiaderente con solo succo di limone
insalata (cuori di lattuga) condita con aceto balsamico, poco sale alle erbe e un filo d'olio evo
melanzane (vedi sughetto del pranzo)

Più tardi probabilmente mi farò un tazzone d'orzo!

9^ giorno di DIETA DETOX

COLAZIONE (09.30... sono in ferie!)
1 tazzona di latte di soja (300 ml) con caffè d'orzo solubile e 2 gocce di dolcificante liquido
3 fette biscottate integrali
2 cucchiaini rasi di miele di Tarassaco (suddivisi sulle tre fette biscottate a mò di marmellata)

SPUNTINO
niente... non avevo fame!... incredibbbbile 0.o

PRANZO (13.30)
1 piatto di cous-cous di kamut alle verdure
1 tazza di frutti di bosco (quelli surgelati... decongelati! ^___^)

MERENDA (17.30)
1 yogurt KYR alla pappa reale
1 fetta biscottata integrale

CENA (21.00)
ahi ahi... avevamo ospiti a cena e quindi non ho seguito ciò che prevedeva il menu di questa sera... :(

ho fatto invece:
RISOTTO DI ZUCCA (ma molto leggero e senza mettere burro nè olio alla fine per mantecare, solo un pò di parmigiano... eh, gli ospiti mica sono a dieta!) e ne ho mangiato anch'io una ciotola... davanti al risotto di zucca non resisto proprio! :P***
e per secondo ho fatto
FUSI DI POLLO, che sarebbe la coscia del pollo con il pezzo della sovracoscia, al forno.
Ho fatto insaporire la carne mettendola dal giorno prima in frigo con un condimento a base di succo d'arancia, limone e aromi vari (semi di coriandolo, semi di finocchio, sesamo, rosmarino, sale, aglio in polvere) e poi ho cotto il tutto in forno foderando la teglia con cartaforno e irrorando d'olio a metà cottura. Ho lasciato cuocere fino a che la parte con la pelle è diventata bella croccante.
Ne ho mangiato uno anch'io, ma ho tolto la pelle! :P

per contorno invece ho fatto
FAGIOLINI COTTI A VAPORE e conditi con olio evo, sale ed aceto balsamico
PASTICCIO DI PURE' DI PATATE CON FUNGHI, PROSCIUTTO E PARMIGIANO (e ne ho assaggiato una cucchiaiata sola!)

c'era anche il dessert, che ho assaggiato rubandone un pezzetto al Compare, e nella fattispecie, era una TORTA RUSTICA AI FRUTTI DI BOSCO, la cui ricetta metterò presto nell'altro blog, quello di cucina.

E infine, per chiudere la cena, una bella tazzotta d'orzo con 1 cucchiaino di zucchero di canna.

Insomma, non mi sono fatta mancare niente... :DDD

martedì 7 dicembre 2010

8^ giorno di DIETA DETOX...

COLAZIONE (09.00)
1 bicchiere di spremuta d'arancia
1 yogurt KYR alla pappa reale
3 fette biscottate integrali

SPINTINO (11.00)
1 banana piccola

PRANZO (13.15)
1 piatto di minestrone (Legeresse di Orogel) con cous-cous di kamut

1 ciotolina di frutti di bosco (purtroppo quelli surgelati, decongelati, che adesso trovarli freschi è praticamente impossibile...)

MERENDA (16.40)
5 biscotti secchi "Privolat" della Misura
1 tazzona di thè verde al ginseng

CENA (20.30)
1 fetta di petto di tacchino (sui 120 g) cotta con succo di limone e poco sale
zucchine affettate sottilmente con la mandolina e cotte in padella larga antiaderente, con due dita di brodo vegetale e un filo d'olio evo a crudo (mangiate in quantità :DDD )
1 mandarino piccolo
1 arancia... ok la frutta post-cena è l'extra per oggi, ma mi andava qualcosa di aspro che mi pulisse la bocca... :P

domenica 5 dicembre 2010

7^ giorno di DIETA DETOX

oggi è domenica, è stata finalmente una bella giornata di sole, dopo tanta, tantissima pioggia scrosciante, tanta che temevo avrei cominciato a starnazzare come le papere! :*DDD

Ma tanto lo stomaco ha da magnà lo stesso e quindi...

COLAZIONE (09.30)
1 bicchiere di spremuta d'arancia
1 tazza (200 ml) d'orzo solubile con 2 gocce di dolcificante
1 fetta di pane integrale (fatto Compare con la MDP)
1 cucchiaino di marmellata di rosa canina (la solita)

SPUNTINO (11.00)
1/2 pacchettino di crackers di soja

PRANZO (13.15)
1 ciotola zuppa di miglio e lenticchie rosse decorticate, il tutto cotto insieme 15 minuti dal bollore e con aggiunta dentro (a metà cottura) una cipolla piccola affettata sottilmente. Guarnito il piatto con erba cipollinta fresca tritata e un filo d'olio evo

non ho mangiato altro perchè mi faceva troppo male il fianco dx e sono corsa a sdraiarmi sul divano con la boule a tenermi calda calda, dopo essermi abbondantemente spalmata la zona di Leviogel :*(

ORE 15.30
una tazzona (300 ml) di thè verde al ginseng con 1 cucchiaino di miele

MERENDA (17.30)
1 yogurt KYR alla fragola e rosa canina
2 fette biscottate al malto

CENA
1 fetta di petto di tacchino cotta sulla piastra e condita con 1 cucchiaino d'olio evo e succo di limone e poco sale
1 ciotolona di finocchi stufati in padella (tagliati a fettine sottilissime, cotti con un dito d'acqua in una padella bassa e larga) e conditi con sale, un cucchiaino di olio evo e aceto balsamico

Ieri sera ho cotto 3/4 di una zucca che mi è stata regalata da una signora con cui ho stretto amicizia di recente. Sarà stata un chilo o un chilo e mezzo....
L'ho tagliata a metà, eliminato i semi e i filamenti interni, fatta a fette spesse due dita e cotta in forno sulla piastra con la carta forno.
Oggi, me ne sono mangiata metà... Ho avuto dei momenti in cui mi sarei ingolfata di cioccolato (ho le mie "cose"...) o chissà quali altre porcherie... bè, avevo questa zucca sottomano buonissima e così... si è fatta sera, lei si è smezzata e io sono tranquilla... 
E' un extra rispetto a quel che dovevo mangiare, però mi risulta che la zucca abbia pochissime calorie... Quanto danno avrò fatto?! 0.o

Il fianco continua a darmi noia, vado a rispalmare il Leviogel... :*

'Notte a tuttiiiiiiiiiiiiiiiii

sabato 4 dicembre 2010

6^ giorno di DIETA DETOX...

... e si resiste! ^___^

COLAZIONE (09.00... bè, è sabato...)
1 tazza (250 ml) di latte di soja con orzo solubile e 2 gocce di dolcificante tipo "click"
3 fette biscottate al malto
1 cucchiaino di marmellata di rosa canina della Rigoni Asiago con cui sono riuscita a "sporcare" tutte e tre le fette biscottate :D

SPUNTINO (11.00)
1 pacchetto di crackers di soja della Misura
1/3 di bicchiere di succo di frutta "tropicale"

PRANZO (12.30)
90 g di pasta di kamut integrale condita con 2 cucchiai sugo di pomodori pachino già pronto (comprato in bottiglietta di vetro in un negozietto di Fabriano che vende specialità alimentari) e come ingredienti contiene solo ingredienti "freschi" ovvero pomorini pachino, sale, olio evo, aglio e basilico; zero conservanti e zero ulteriori schifezzones.

2 mandarini piccoli

ORE 15.00
1 tazza di caffè d'orzo con dolcificante (1 goccia tipo "click")

ORE 18.30
1 arancia navel
2 fette biscottate al malto

CENA (20.00)
vellutata di topinambur, cimette di cavolfiore e fagioli cannellini
1 fette di pane ai 5 cereali tostati sulla piastra
1 kiwi

venerdì 3 dicembre 2010

5^ giorno di DIETA DETOX

mi stupisco da sola... già passati 5 giorni?! ^____^

Prima di tutto, quel che è promesso è promesso e quindi ecco qui la "nuova diavoleria" :D

Adesso ne abbiamo una ciascuno io e Compare, come due bravi vecchietti, la colleghiamo alla corrente per un quarto d'ora, che diventa bella bollente (sui 65°) e l'appoggiamo dove ci duole... a me il fianco destro e a lui l'attaccatura della gamba destra :D

Ieri sera poi, avevo male alla schiena, nella zona lombare (colpa del ciclo ormai in arrivo) ed è una manna dal cielo!

Pensate che me la porto anche a letto e me l'abbraccio come un orsacchiotto! Vi starete chiedendo perchè non abbraccio il Compare per farmi scaldare... perchè spesso e volentieri tra noi ci si piazzano (a turno) i gatti! :DDDD

E dunque passiamo a cosa mi sono pappata oggi...

COLAZIONE (07.45)
1 tazzona di caffè d'orzo e latte di soya addolcito con 1 cucchiaino di miele di acacia
2 cucchiai di fiocchi di cereali (quelli del 1^ giorno)
1 mela Fuji

ORE 10.30
1 yogurt KYR alla pappa reale
1 tazza di the al lampone ed echinacea con dolcificante

PRANZO (ore 13.10)
caprese di tofu al naturale, funghi champignon crudi, pomodori "piccadilly" condita con 2 cucchiaini di olio evo, aceto balsamico, sale alle erbe (poco) e abbondante erba cipollina tratata
2 fette di pane ai 5 cereali
2 mandarini piccoli

ORE 15.00
1 kiwi
1 fetta di pane ai 5 cereali

ORE 18.00
1 tazza di the bianco con dolcificante tipo "click"


CENA (20.30)
5 cucchiai colmi di fagioli cannellini (che ho cotto a pressione nel pomeriggio dopo averli lasciati a bagno da ieri sera) conditi con 1 cucchiaino di olio evo, sale alle erbe
1 ciotola di insalatina giovane mista (le buste già pronte) condita con aceto balsamico e sale alle erbe (sempre pochissimissimo) 
1 arancia
2 fette di pane ai 5 cereali

Bene, mi sa che per oggi è tutto, vado a nanna... ^________^

giovedì 2 dicembre 2010

4^ giorno di DIETA DETOX

wow... sono già al 4^ giorno e ancora non ne sono stanca... ^_________^

bè, sarà che comincio già a sentirmi addosso qualche cambiamento... da notare che ho detto "sentirmi" e non "vedermi" perchè alla vista sono sempre come prima, ma la pancia è molto più sgonfia, morbida al tatto e, nonostante senta comunque la tentazione di "sgranocchiare" in continuazione, ho trovato il modo di farlo ma senza far danno... :)

Ed ecco quindi cos'ho mangiato oggi:

COLAZIONE (07.45)
1 vasetto yogur KYR bianco compatto (ne mancava un cucchiaio che avevo messo nella macedonia di ieri)
2 fette biscottate integrali
1 bicchiere di spremuta di agrumi, fatto con 1 arancia e mezza + mezza melagrana (ok questo non è un agrume ma ci sta benissimo! ^___^)
1 cucchiaino di marmella di rosa canina della Arigoni di Asiago

MERENDA DI META' MATTINA
5 gallette di riso no sale

PRANZO (13.15)
1 piatto di pasta (100g) come quella di ieri, alla quale ho aggiunto un cucchiaino raso di curcuma e 1 goccio di latte di soya per rendere il sughetto cremoso

MERENDA DEL POMERIGGIO (alle 17.30)
1 yogurt KYR alla pappa reale (buonissimo!!!! :P***)
1 fetta biscottata integrale

18.30 (FAMINA...)
1 carota ben lavata, asciugata e privata della buccia esterna :)


CENA (20.30)
1 trancio di salmone cotto in padella con solo succo di limone, poco sale alle erbe
cimette di cavolfiore verde lessate in acqua e condite con un filo di olio evo, aceto di mele e (sempre poco) sale + un pizzico di polvere di erbette miste (limonella, porro e sedano)


Anche oggi mi sono fatta il litrazzo e mezzo di thè bianco... e l'ho bevuto tuttooooooooo!!!! ^_____^

Fatto 15 minuti di ellittica più un pò di ginnastica con la Wii! :)

Mi fanno male i polpaccetti... :*DDD ho già l'acido lattico in giro per la ginnastica fatta ieri.

mercoledì 1 dicembre 2010

3^ giorno di DIETA DETOX

COLAZIONE (08.00)
1 ciotola di macedonia (mela Fuji, 1 kiwi e 2 mandarini piccoli)
condita con 1 cucchiaio colmo di yogurt KYR bianco compatto
1/2 tazza di the bianco dolcificato con 1 cucchiaino raso di miele di cardo
(ho scritto 1/2 perchè in realtà era una tazza piena, ma ero in ritardo, il tè era bollente e la metà è tutto quello che son riuscita a bere...)
3 gallette di riso (no sale) che ho poi finito di sgranocchiare una volta in ufficio (sempre perchè era tardi...)

ORE 11.30 (UFFICIO)
1 pacchetto di crackers "riso su riso"

PRANZO (13.20)
1 piatto di pasta (80g) condita con le carote e le zucchine cotte a vapore rimaste da ieri sera (una parte che mi ero tenuta senza metterci, ovviamente, l'aceto!) e a cui ho aggiunto dell'erba cipollina tritata fine. Erano più verdure che pasta, ma il piatto era bello pieno e quindi la vista più che appagata! ^____^

2 mandarini piccoli
ORE 18.30
1 kiwi e 1 galletta di riso (no sale)

CENA (ore 20.30)
sto scrivendo che sono le 19.20, ma la cena la so già e quindi...
1 fettina di vitello tagliata spessa un dito e di circa gr 150, cotta sulla piastra "a righe" sul gas e condita con una spruzzatina di aceto balsamico e pochissimo sale alle erbe
1 busta di insalatina mista (di quelle già pronte da condire, di tipo misto a foglie piccole) condita con due cucchiaini di olio evo, poco sale e aceto balsamico

Ho fatto questa mattina una bottiglia da 1,5 litri di the bianco (dolcificato con 4 gocce di dolcificante tipo "click") che ho cercato di bere tutto a piccoli sorsi, nell'arco della giornata. 
Ora ho la bottiglia qui, sulla scrivania di casa e ne è rimasto un bicchiere all'incirca da bere... entro l'ora di cena penso di riuscire a finirla... :)


Verso le 18.00 ho fatto una ventina di minuti di ginnastica "giocando" con la Wii, di cui, su richiesta di Valina, allego foto (PRESA DA QUI) :)

Il Compare poi mi ha regalato la Wii Balance Board (pedana) con il gioco Wii Fit Plus, ovvero, il pezzo a cui tenevo di più! ^___^

Ragazze, è una FI-GA-TA!!! :DDD

OH! Pensavo fosse una roba leggera, e invece ti allena proprio! Ho cominciato con la corsa "leggera" e il percorso non era affatto lungo, ma sono arrivata alla fine col fiatone e un pochetto sudata... quindi si fatica, ma ti diverti troppo! ^___^
Poi ho fatto un pò di Ula-oop per tonificare i fianchi e infine un pò di ginnastica vera e propria con il mio personal trainer. Ovvio che tra uomo e donna ho scelto una figura maschile... peccato che l'omino sia "standard" e non ti dia la possibilità di impostare che vorresti... tipo che so... un bel JAKOB che ti assista mentre fai gli addominali?? :DDDD

Ho anche impostato il CUCCIOLO, ovvero puoi monitorare anche il peso del tuo animale da compagnia... bè, visto che tenere in braccio un Drago - durante la pesata - è un pò complicatella, ho optato per i miei due gattoni... :DDDD

Così ora ho i Wii-Cuccioli Pirù e Mimmilei che pesano, rispettivamente kg 7,2 e 6,2! ^____^

Segnerò qui anche i progressi che faccio con questa nuova diavoleria (come l'ha chiamata Val ^___^) così, tanto per stressarvi 'nartro pochetto... e anche per aiutare a far decidere definitivamente ai 4 gatti che seguono questo blog pseudodietetico, ad abbandonarmi una volta per tutte... :*DDDD

A domani!

2^ giorno DIETA DETOX

COLAZIONE (08.00)
250 ml latte di soya con 1 cucchiaino di miele di cardo
3 gallette di riso (quelle senza sale)
1 cucchiaino di marmellata di rosa canina della Arigoni (senza zuccheri aggiunti)

ORE 10.00
1 pacchetto crackers "riso su riso"

PRANZO (ore 13.20)
Passato di verdura (Legeresse, cioè quello senza legumi e patate) condito con poco sale e 1 cucchiaio di olio evo
La pentola di passato l'ho equamente divisa tra me e Compare ^___^
quadrotti di pane raffermo tostati in padella (senza olio!) immersi poi nel passato (solo per me, che al Compare il pane bagnato non piace)
1 ciotola di insalata mista radicchio-riccia condita con 1 cucchiaino d'olio evo, pochissimo sale e 1 cucchiaio di aceto balsamico
1 galletta di riso (non salata)

ORE 15.30 (IN UFFICIO)
1 tazza di thè al lampone ed echinacea (della Twinnings)

ORE 19.00 (A CASA)
1 mela Fuji

CENA (20.30)
1 fettina di petto di pollo (di circa 170 g) cotta in padella con solo succo di limone, sale (sempre poco, anzi, praticamente niente...) e curry
1 ciotola di carote e zucchine cotte precedentemente a vapore e ridotte a cubotti, condito con 1 cucchiaino di olio evo, sale alle erbe (sempre poco...) e 1 cucchiaio di aceto di mele (bio)

Dopo cena non ho avvertito alcun senso di fame, perchè ci siamo messi io e Compare, a giocare con la Nintendo Wii con dei giochetti che ci hanno fatto morire dal ridere, così si è fatto praticamente mezzanotte senza accorgercene e ce ne siamo andati a nanna ^___________^

Per il mio male al fianco (e il suo ormai annoso problema alla gamba dx) ieri sera Compare è arrivato a casa con una bellissima e nuova "diavoleria"... ovvero questa borsa dell'acqua calda in versione moderna...

E' tutta rossa, scalda in 15 minuti fino a 65° e l'effetto caldo dura fino a 6 ore!!!!
L'ho tenuta ieri sera contro il fianco per tutto il tempo, mentre giocavamo e stavo benissimo :)))

martedì 30 novembre 2010

1^ giorno DIETA DETOX

Eccomi dunque con l'inizio di questa "sofferenza", che si protrarrà per 15 giorni almeno...

COLAZIONE (07.30)
1 yogurt bianco (preso quello compatto della KYR)
3 cucchiai di muesli integrale (preso quello con betaglucano, che pare aiuti a ridurre il colesterolo)
1 mela (prendo le Fuji che sono le mie preferite)

ORE 9.30
1 tazza di tisana drenante

ORE 12.00
1 tazza di tisana drenante

PRANZO
1 piatto riso integrale con piselli
julienne di carote, zucchine e pomodori condito con 1/2 cucchiaio olio evo, aceto balsamico e (poco) sale alle erbe

ORE 19.30
ecco il 1^ extra... avevo una fame BOIA...
sono andata in pizzeria a ritirare la pizza al taglio per Compare e Cuginotto, che dovevano sistemare la Wii e volevano cenare con qualcosa al volo...
Arrivata a casa, non ho resistito e ho ritagliato una striscia da un pezzo di pizza ai carciofini... :P***

CENA (20.15)
persico cotto al forno con solo succo di limone e (poco) sale alle erbe
ne ho magiato un pezzo piccolo... perchè il pesce non mi piace e mangiarne troppo mi dà nausea.....
contorno:
asparagi e cimette di cavolfiore cotti a vapore
(gli asparagi li ho conditi con un filo d'olio evo - mezzo cucchiaio circa - e un pizzico di sale mentre le cimette di cavolfiore le ho mangiate scondite, che mi piacciono anche così)

Ci è arrivato il 1^ regalo di Natale!!!

Ci hanno regalato la Nintendo Wii con la pedana e il gioco per fare ginnastica!!!! ^__________^
Solo che in questi giorni sono bloccata da un dolore al fianco destro e quindi non posso inaugurarla, porcamiseria!!

Però ieri sera, Compare e io, ci siamo creati i nostri "Mii" (personaggi), troppo forte!

venerdì 26 novembre 2010

DIETA DETOX

A quanto pare al momento va di moda questo tipo di dieta.

L'ho letto su uno di quei giornali su Vip e Svip che trovi dalla parrucchiera o quando stai in fila dal dottore... 

A quanto pare già parecchi ricorrono a questa "dieta" disintossicante, che non va protratta per più di 15-20 giorni e serve per disintossicarsi e, forse, perdere qualche chiletto...

Ne ho trovato un esempio su A Dieta.it, me la sono stampata e mi accingo a fare la lista della spesa...

OK, dovrò apportare molte modifiche per trovare dei sostituti ai formaggi  e che sostituirò (mio dio aiutami...) con il tofu... :*D

Inoltre, nei giorni in cui ci sarà il latte scremato a colazione, io prenderò il mio caro latte di soya.
Ho visto che ci sono anche le uova (sode) e quelle me le tengo... non le mangio mai... :*)

Inoltre, purtroppo, mischia (è proprio il caso di dirlo...) nello stesso pasto, in alcuni giorni, le proteine della carne con quelle dei legumi e non va proprio bene... e quindi cercherò delle alternative... 


Spesso e volentieri sono previste le proteine a pranzo e i carboidrati a cena, ma io farò il contrario... insomma, è una dieta che devo aggiustare in base alle mie esigenze (e alla frutta e verdura di stagione) ma... se pò fà... :)

E' vero che ho già la mia dieta da seguire e che avrò presto l'incontro con il mio Magico Nutrizionista (doveva essere il 1^ dicembre ma l'ho dovuto rimandare al 14) ma sono M-E-S-I che non mi schiodo dai miei "cari" 77-78 chili e ne sto facendo un esaurimento nervoso...

Così ho deciso che per questi giorni che mi separano dal mio dottorino, proverò a seguire la Dieta Detox!

Ovvio che comincerò da lunedì perchè questa sera si va al Pub con gli amici (ma io prenderò un piatto unico che prevede del rost-beef e dell'insalata, che mi faccio portare sempre scondita...) mentre domani è la serata della pizza e a pranzo so già che mangerò un'insalatona.

Domenica invece nel pomeriggio saremo al compleanno della bimba di una coppia di nostri amici e cercherò di non fare pasticci... magari faccio la mia merenda PRIMA di uscire così là sarò già sazia e non cadrò in tentazione. Per quanto riguarda la torta non ho problemi perchè sarà sicuramente a base di panna, che non amo sulle torte (pur piacendomi molto esteticamente) e quindi, un sacrificio che affronto con assoluta tranquillità :)

La sera della domenica, a cena, 9 volte su dieci la faccio a base di tè e fette biscottate, mentre il Compare sarà già sazio dal pranzo, che faccio più ricco rispetto al resto della settimana e quindi la cena la salta praticamente sempre a piè pari.

Quindi ora mi accingo a fare la lista della spesa che farò domani mattina e poi si vedrà!

Seguitemi eh?! ^____^



martedì 16 novembre 2010

ULTIMA SPIAGGIA...

Perchè sto tanto tempo senza postare nulla su questo blog?

Ma perchè in tutti questi mesi non è successo nulla di rilevante... se non che sto letteralmente regalando soldi al mio Magico Nutrizionista...
Ergo: non calo più... non ingrasso nemmeno, è vero, ma quanto mi sto stufando.........

L'ultima spiaggia, come da titolo del post, è fare le analisi del sangue per vedere se c'ho una qualche intolleranza alimentare, visto che la tiroide è apposto e la glicemia pure... Ok, il colesterolo è sempre alto (l'ultimo stava a 252 totale con 47 di colesterolo buono...) ma può essere?! ba...

Intanto ieri la dottoressa-medico di base mi ha prescritto le mie prime statine di sintesi, che i due prodotti naturali che prendo attualmente non fanno granchè... ke palle... c'ho paura di queste statine "artificiali" perchè mi sono informata e non sono proprio una "passeggiata" per il fisico...

Ora devo finire le pasticche che prendo la sera dopo cena (Armolipid plus) e poi comincerò con quelle nuove... mezza soltanto... speriamo basti, visto che a pranzo prendo il Lipidyum Tabs...

Adesso devo solo decidere quando farmi bucherellare il braccio per il TEST LEUCOCITOTOSSICO (che parolona eh?! ^____^) e poi vediamo...

Definizione di INTOLLERANZA ALIMENTARE estratta direttamente dalla pagina di Wikipedia:

Le intolleranze alimentari [modifica]

È definita intolleranza alimentare la reazione tossica all'ingestione di un cibo non dovuta a fenomeni immunitari. Nel 1991 l'allergologo Allen P. Kaplan descriveva la differenza tra le allergie tradizionali e le intolleranze alimentari, descrivendo casi in cui non si rilevava una produzione in grande quantità di immunoglobuline E (IgE), da qui nasce la sua definizione delle intolleranze alimentari, allergie non allergiche.
A tutt'oggi non esiste una causa dimostrata e da tutti accettata sulla natura delle intolleranze alimentari. Alcune patologie (riniti, asma, congiuntiviti, dermatiti, dermatosi, eczemi, psoriasi, coliti) potrebbero essere una con-causa di intolleranze alimentari che provocano una minor difesa, da parte dei globuli bianchi, dell'organismo. 
Esistono, comunque, numerosi test che permettono di rilevare le intolleranze alimentari.

Esistono anche test che valutano le intolleranze alimentari che insorgono "tardivamente", ovvero che inducono una risposta cellulo-mediata a lungo termine: in questo caso gli anticorpi che vengono prodotti dal sistema immunitario sono le Immunoglobuline G (IgG)
Le intolleranze alimentari, possono derivare da varie cause. Di solito si manifestano per un meccanismo di accumulo, cioè certe sostanze si accumulano nel nostro organismo. Ad esempio possono essere causate da un accumulo nel nostro organismo di molecole con attività farmacologica, come ad esempio le amine vasoattive. Altre cause possono essere dovute a disfunzioni dell'apparato digerente che possono portare all'assorbimento di molecole non del tutto idrolizzate. Altre cause possono essere dovute da un deficit enzimatico come succede ad esempio per il lattosio. La carenza di questo enzima può essere compensata introducendo quantità in modo molto graduale e crescente di latte.  

Alcuni sintomi che, in mancanza di una patologia accertata, potrebbero essere riconducibili ad una o più intolleranze alimentari sono: emicranie, stanchezza cronica, affaticamento muscolare, difficoltà di concentrazione.
Le intolleranze alimentari più frequenti sono quelle relative al latte e derivati, al cioccolato, alle uova, ai pomodori.

mercoledì 20 ottobre 2010

KE SI MANGIA? KE SI MANGIA??

Sabato 9 ottobre abbiamo fatto la Festa al Compare (di Compleanno! che avevate capito?! ^__^), dove ho cucinato per 9 boccucce affamate (compresa la mia...) un Menù completo (antipasto, primo, due secondi, contorni, dolci, caffè ammazzacaffè ecc. ecc.) e la cena è venuta bene, piaciuto tutto e bevuto tanto (bè, io vino birre e alcolici no, che sono praticamente astemia...) e la domenica a pranzo abbiamo terminato gli avanzi...
A cena sono stata con un mandarino e una banana, ma ho "pasticciato" nel pomeriggio con altra frutta, uno Bretzel quasi intero e una tazza di thè all'arancia (ohi, il tutto diluito nelle ore pomeridiane eh? non tutto fagocitato insieme!) e quindi da lunedì 11 si è ricominciato il solito trantran alimentare... che stress... :DDD

E' un pò di tempo che appena dopo pranzo (o cena) mi prendono dei dolori fortissimi tra stomaco e pancia, cioè nè l'uno nè l'altro in particolare, ma proprio in mezzo, tra i due... non so se mi spiego...

Avverto come un peso, una pressione fortissima che quasi non respiro... mi tocca fare piccoli respiri e bermi a piccoli sorsi (a cucchiaini) una camomilla con un cucchiaino di miele... lo so è strano, ma le prime volte, senza il miele non mi faceva alcun effetto... bo...

Poi dormo una mezz'oretta e tutto passa... rimango rincoglionita probabilmente dall'effetto soporifero della camomilla, ma il male passa... Anche oggi mi è successo... ho dato la colpa al fatto che sono arrivata a pranzo con una fame della madonna (in mattinata ho bevuto un thè all'ananas della Twinnings, buonissimo tra l'altro, con il dolcificante e poi alle 11.30 ho mangiato una mela Fuji e 3 "petali" del Mulino Bianco) e quindi mi sono fiondata sulla ciotola di insalata fredda di pesce avanzata dalla cena di ieri sera (Surimi condito con fagioli borlotti - quelli in scatola - rucola e pomodorini). Ho sbocconcellato un pezzetto di pane e mangiato 3 noci (che eviterò stasera avendole prese a pranzo) e subito dopo è partito il dolore...

Ora sono qui che scrivo e sto bene, ma se penso che potrebbe risuccedere mi viene da piangere.... Ora ho paura a mangiare praticamente qualsiasi cosa.... uffa...

Consigli? :*(

mercoledì 15 settembre 2010

TUTTO BENE?...

Direi di sì, se non che per ben 5 giorni 5 non ho potuto accedere ai miei blog ne abbiamo potuto sfiticchiare in internet perchè "mamma" Telecom ci ha isolati per problemi tecnici!

E meno male che a casa usiamo internet solo per piacere... se era per lavoro c'era da spararsi!!!

E comunque, rieccomi qui ad elucubrare di diete, mangime, sacrifici ecc.... Solita storia insomma... :)

Com'è andata dalla ripresa della dieta? Direi benone! Alla grande!!!... fino a questa mattina....

A fine agosto ero salita sulla bilancia ma ne sono rotolata via all'istante appena ho visto un "80" allucinante, che non vedevo da più di un anno!!!

Porcomondo, va bene essersi lasciati andare un pò ma ... 2 chili ho messo su il mese di agosto!!!!???

Mi sono presa un tale spavento!!! o.0

Così mi sono rimessa a dieta ferrea! 15 giorni di insalata-minestroni-pesce-insalata-minestroni-pesce... e tanta tanta frutta!!! Melone giallo innanzitutto, ma anche pesche, succose, golosissime, dolcissime pesche!!! :P***

Per carità! Non ho mica fatto la fame!

Colazione e spuntini non si toccano, quelli sono sempre gli stessi e nelle medesime dosi.

Ho solo evitato alla grande di mangiare tutti i giorni la mia dose dovuta di pasta (80 gr) e cercato di bere tanto e cercato anche di fare movimento, e tanto!!!

Così domenica scorsa, dopo un bellissimo giro a piedi con il Compare, mi sono ripesata... e ho rivisto... 78!!! WOWOWOWOWO!!!!! ^_______^

Tutta fiera e felice ho viaggiato per due giorni ad un metro da terra ma... POI ci si è messo di mezzo l'arrivo del ciclo e così... questa mattina pesavo la bellezza di 79,7.... Ma voi... non vi mettereste a piangere???? :*((((((

E il 21 ho il controllooooooooooooooooooooooooooo

Non ne posso più....

mercoledì 8 settembre 2010

RICOMINCIAMO? ...

Bè non ne ho mica tanta voglia di ricominciare, ma dopo i bagordi del mese di Agosto e gli insuccessi dei mesi precedenti, direi che una regolata dovrò pure darmela...

Cosa posso escogitare per rimettermi in riga?

Rendere pubbliche le mie abbondanti misure?
Scrivere giornalmente le mie variazioni di peso?
Dire che invece che di insalata campo di dolci?

...

No... meglio di no... :*D

Molllllto meglio davvero farmi un bell'esamone di coscienza e convincere di nuovo il mio stanco Sior Cervello che POSSO (ancora) FARCELA!

Un paio di mesi fa ho letto un post dell'amica Annarita che mi ha fatto riflettere parecchio...

Ecco, devo, anzi no, posso "solo" cambiare la prospettiva: non pensare "DEVO dimagrire" ma "POSSO dimagrire"!!!

Tra quel DEVO e quel POSSO c'è un abisso di mezzo... non sembra ma le parole hanno un potere enorme sulla nostra mente...

E così da qualche giorno ho ricominciato a stare attenta, nonostante ANCHE questo mese di Settembre stia mettendo a durissima prova le mie buone intenzioni (pranzi con il parentado, un compleanno troppo rinviato, pizze fuori con gli amici...) e sto cercando di limitare i danni EVITANDO accuratamente di mangiare tutti i giorni la pasta...

E' vero che il mio Magico Nutrizionista mi ha lasciato abbondanza di carboidrati nell'arco della giornata (poi un giorno descriverò la mia dieta-tipo) e che non potrei sgarrare da quell'elenco che nei mesi precedenti mi ha aiutata a perdere 11 faticosissimi kiletti... Però vorrei provare a recuperare un pochino prima del prossimo controllo (il 21 settembre!!!! aaaaarggghhh com'è vicino!!!!)

Sto anche cercando di bere parecchio, cosa che durante le vacanze ho purtroppo omesso... Non bevo molto, nemmeno ai pasti... e così mi ritrovo con la pelle squamosa, i capelli fini e diradati, la pelle "spenta", caviglie un pò gonfie e polpastrelli delle dita "grinzosi" (come quando si sta molto tempo immersi in acqua se avete presente, credo sia l'effetto osmosi... :D)

Com'è il rapporto con il bagno? Cioè come vanno le "sedute"?! Ogni giorno direi :*DDD

Argomento scabroso?! Macchè!!! Tanto anche quello è importante cosa credete!???? ^______^

Ebbene allora, si ricomincia da qui, reinaugurando il mio ennesimo blogghino anche con un nuovo header (si dice così vero?) studiato apposta per ME da... ME! ^____________^


A presto!

venerdì 30 aprile 2010

SOSTITUIRE UOVA E BURRO NELLE RICETTE, COME?!

Foto presa da QUI

E' un pò di tempo che ci penso, colesterolo a parte...

Come poter cucinare certe cose che prevedono l'uso delle uova senza però usarle?! O il burro, la margarina (che fa pure peggio del burro contenendo grassi "vegetali" non sempre ben identificati...)?

Be' per certe ricette, ci sono arrivata da sola, provando e riprovando, ho scoperto che le uova non sono essenziali, e per tante altre, le dritte mi sono arrivate proprio da voi ^_______^ curiosando un pò qua un pò là o proprio grazie ai commenti che mi lasciate nell'altro blog, quello dove "cucino" appunto :P

Ma oggi ho scoperto questo articolo qui, che mi ha illuminato davvero e proverò a preparare qualcuno di questi condimenti sostitutivi e poi vi farò sapere!!! ^_______^

A proposito, al volissimo, ho trovato la ricetta per fare la pasta frolla senza burro e senza uova... Anche questa me l'appunto e la provo alla primissima occasione!!
Voi la conoscevate? Come viene?

E se di qui passa qualche "purista" della cucina tradizionale che pur di non sostituire il burro con altro, rinuncia alla preparazione delle ricette :DDD ma pure lui/lei è affetta da ipercolesterolemia (sob!) meglio farsi in casa la "vera" pasta frolla (o brisè o sfoglia) e lasciare agli ospiti la goduria di buttarcisi a pesce, mentre noi poveri catorci colesterolemici ci rimpinzeremo solo dei complimenti e della gratitudine dei nostri ospiti! ^________________^

giovedì 29 aprile 2010

ALTRO CHE SANTI!!!

Ragazzi, sto in piena depressione culinaria... e l'espressione di questo bellissimo S. Bernardo rende benissimo il mio attuale umore...

Cioè, vista dall'esterno non vado poi così male, cioè non credo sia già così evidente, ma sono entrata in crisi profonda... mi sono rimessa "in riga", dieta ferrea, strettissima, ligissima, che la lista del mio MagicoNutrizionista è tornata al 100% la mia bibbia quotidiana...

Si perchè in questi mesi confesso di essermi lasciata un pò andare... non nel senso che mi sono affogata di cibo e schifezze, epperò la mia parte l'ho fatta e così, oltre a non vedere la bilancia scendere sotto i 77 kili :*(((( non è nemmeno migliorato il mio colesterolo... che pena...

E sto giù moralmente perchè sono stata dalla dottoressa lunedì sera e me l'ha messa giù proprio brutta... a giugno rifaccio gli esami del sangue e se non c'è un sensibile miglioramento (cosa sulla quale è molto pessimista...) dovrò cominciare a "drogarmi" di statine con tutti gli annessi e connessi...

E' vero che c'è gente, tra cui il mio papà, che le prende da una vita (lui da almeno 20 anni!) e che apparentemente sembra diano più vantaggi che svantaggi, ma sono andata a leggermi un pò di cose sul web e mi sono messa 'na fifa nera...

Insomma, queste "bestie" di statine, è vero che inibiscono la produzione di colesterolo, però pare che vadano anche ad intaccare i muscoli, con conseguenti danni più o meno gravi a seconda del soggetto che le prende... 

Addirittura qualche anno fa vennero ritirate due tipi di statina perchè, prima che se ne scoprissero gli effetti, mandarono al creatore diverse persone!!!
E' vero che tutti prima o poi abbiamo quell'appuntamento inderogabile, ma non vorrei fossero proprio delle medicine ad anticiparmelo, non so se mi spiego... 
E' anche vero che se non corro ai ripari, rischio comunque di anticiparlo di qualche anno, ma insomma, se riuscissi a trovare il modo di contenere questo colesterolo ereditario che c'ho, sarei ben più felice ecco e se riuscissi a farcela con l'aiuto di sistemi naturali sarei la persona più felice del mondo!

L'alimentazione aiuta molto è vero, ed anche il movimento però, ai miei livelli, a quanto pare non è più sufficiente...

Sarò stupida ma sono due, tre notti che dormo poco e male con questo pensiero... so che ci sono cose molto più gravi ma... fino ad ora, a parte qualche aspirina o pasticche per il mal di gola, non ho mai preso niente di "strettamente necessario" e comincio a sentirmi un pò legata...

Sarà che tra mamma e papà vedo girare scatole su scatole di medicinali e sapere che quella potrebbe essere anche la mia strada mi mette non poca ansia... E' questa la sensazione che ti prende quando sei sulla soglia dei 40 anni?! :DDD

E quindi da questa settimana in poi TUTTO ciò che è godereccio cibariamente parlando, mi sarà vietato... dolci, insaccati, panna, burro, uova... Ma che vita è questa?! ^_______^

Ok, mi sa tanto che diventerò vegetariana per davvero... sì perchè pure il pesce non è che mi vada granchè... che p...e!!!! :DDDD

venerdì 16 aprile 2010

NON MANGIO PIU' DUNQUE NON SONO?! ^_____^

Ma dai.... ho aperto questo blog con l'intenzione di usarlo a mò di diario-di-bordo-di-una-a-dieta-da-una-vita credendo che sarei stata sempre sola tra questa pagine virtuali e invece... chi ti trovo!? Ben 3 lettori fissi???!!! Neeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

:DDD

Ma qual buon vento vi ha portato ad inciampare da me?!
Ditemi ditemi, che sono curiosa!!!

Bè, la mia Valverde-Valina ormai è assuefatta alle mie elucubrazioni mentali e quindi posso capirla, poverina :DDDD ma voi altre due ragazze?! ^____^

Innanzitutto grazie, qualunque sia stato l'insano gesto che vi ha portato da me :DDD e vi chiederete.... ma questa... 'un magna più?!! :DDDD

Tsè! Magari!!! Mangio, mangio eccome!!! Infatti, praticamente, la dieta che mi ero ripromessa di seguire per filo e per segno, langue da un bel pò.... e infatti è da Agosto 2009 che il mio peso oscilla tra i 78 e i 77 chili... che palle!!!! :D

Ma adesso basta!!! 
Per intercessione di non so quale angelo celeste, è saltato l'appuntamento col Nutrizionista di ieri, 15 aprile... fiuuuuuuuuuuuuuuuuuuu, pericolo scampato!!!

Eh si, perchè nonostante le passeggiate a passo spedito (4 km tre volte a settimana) ci si è messa di mezzo la Pasqua con tutto quel bendiddio di cioccolato bianco, nero, nocciola, pralinato, in polvere, ecc.ecc.ecc. e come cavolaccio si fa a resistere dico io?! Ma non sono mica una martire!

Ho mangiato cioccolato da far schifo (cioè, io ho fatto schifo, mica il cioccolato!) e ci sono scappati pure un bel pranzo al ristorante più qualche venerdì sera fuori al pub... uff...

Confesso che domenica mattina scorsa, l'11 aprile, appena sveglia son salita sulla bilancia e quella sapete cosa mi ha urlato dietro, oltre ad una sfilza interminabile di parolacce e insulti?!!!! Che pesavo 79 chili!!! Cristo santo!!! A momenti ci rimanevo secca!!! Non ho pianto, che i coccodrilli si son disidratati ormai e non riescono più a piangere manco se li attorciglio e torco come stracci da pavimento!!! Mi sono semplicemente detta "Adesso basta! Sei grassa come una scrofa gravida, hai mangiato di tutto e ti sei tolta la voglia di tutto!!! Tra quattro giorni quattro ti aspetta il tuo MagicoNutrizionista e devi correre ai ripari!" Così ho preparato un calderone di minestrone, che ho suddiviso in pratiche ciotole con coperchio e surgelato, riempito il frigo di yogurt e buste di insalata e da domenica 11 fino a ieri ho "vissuto" di questo.... ieri mattina mi sono pesata e sapete che diceva la bilancia?! 77,6!!!! evvaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ^_________________^

Ecco... se solo riuscissi a tenere questo ritmo per un mese.... che la visita evitata ieri mi si ripresenterà il 13 maggio!!! E dovrò pure rifare le analisi del sangue perchè il colesterolo è sceso (a novembre 320, adesso 282) ma il MagicoNutrizionista dice che ancora non va bene e mi ha PREGATA di essere brava, di continuare a prendere l'Armolipid la sera e il Lipydium Tab al cioccolato a pranzo tutti i giorni e di non sgarrare.... Insomma.... è così carino e buono che come si fa a deluderlo, dico io... ^____^

Il problema GROSSO è che mi piace cucinare!!! E mi piace cucinare pure i dolci, porca l'oca! :DDDD

E allora ragazze, se siete ancora qui a leggermi, invece di essere corse a cancellarvi :DDDD sappiate che ce la metterò tutta di nuovo! Devo tornare ad essere brava come alcuni mesi fa... non voglio più buttare via i soldi dei controlli e le passeggiate mi piacciono! Mi fanno sentire davvero bene, se solo sto tempaccio della malora la smettesse una buona volta di disfare i miei piani!!! ^___^

'Notte ragazze, pensatemi e passatemi un pò di forza di volontà!!!

sabato 6 febbraio 2010

GIORNI ARRUFFATI...

Come già raccontato ad una carissima Amica, questa settimana è stata un incubo... Corri di quà, corri di là e la settimana è passata senza che me ne accorgessi...

Certo, ho continuato a mangiare per bene senza grossi stravizi, ma tenere aggiornato questo blog giornalmente è quasi impossibile :*(((

Però ci provo, accumulando più giorni in un unico post ^____^

MERCOLEDI 3 febbraio

COLAZIONE
(ore 8.00)

ORE 10.00

1 thè alla macchinetta dell'ufficio con poco zucchero

sempre uguale, ma questa volta con confettura di arance amare

SPUNTINO
(ore 11.00 circa)

1 budino di soya al cioccolato Alpro

PRANZO
(ore 13.00)

niente insalata perchè non mi andava
1 piattone di minestrone di verdura con pastina (non all'uovo)
2 fette di pane
1 arancia
5 noci

ore 15.30

SGARRO: mi ha preso una voglia pazza di dolce... allora ho mangiato mezza galletta di riso con spalmato sopra un cucchiaino raso di purea di prugne (è una "marmellata" di sole prugne, senza zucchero o altro, che trovo al supermercato ed è buonissima!!!) :P***

MERENDA
(ore 17.00)

come lo spuntino

CENA
(ore 20.00)

1 piatto di passato di verdura con sbriciolate dentro 3 fette biscottate integrali
1 arancia
2 mandarini

ORE 23.30
1 Tisana rilassante con 1 cucchiaino raso di miele di acacia

GIOVEDI' 4 febbraio

COLAZIONE
(ore 08.00)

come ieri

SPUNTINO
(ore 11.00)

1 budino di soya alla vaniglia AlPro

PRANZO
(ore 13,00)

1 ciotola di insalatina giovane verde con dentro anche un'arancia
80 gr di penne di farro condite con tonno al naturale e pisellini verdi cotti in acqua con 1 cipolla
2 fette di pane

MERENDA
(ore 18.00)

1 barretta al cioccolato della All-Bran

Fatto merendina tardi perchè... siamo andati dal mio Magico Nutrizionista!!! ^____^

Avevo, come sempre, una fifa boia perchè sotto Natale avevo preso 1 chilo e mezzo di peso e ho impiegato tutto questo tempo per ributtarlo via... insomma, dall'ultima volta che lui mi aveva pesata "sembravo" ingrassata invece ho lavorato come una matta per perdere quel maledetto chilo e mezzo dei bagordi natalizi... ma vaglielo a spiegare, pensavo io...
Invece è stato comprensibilissimo e mi ha fatto tanti complimenti perchè come peso "visivo" (cioè da bilancia) ho perso solo 400 grammi dall'ultima volta che ci siamo visti, ma stando al suo computer, che mi ci collega ogni volta con dei cavi... :DDD credo sia l'esame empedenziometrico... mamma che parolona!!! Pare che in realtà abbia perso ben kg, 1,2!!! Solo che, essendo aumentata la massa magra (grazie alle passeggiate e all'ellittica anche se non riesco ad essere costante come vorrei....) sembra alla bilancia che abbia perso poco peso...

E ho perso altri DUE centimetri sull'addome!!!! E UN centimetro ai fianchi! :DDD

E voi direte "embè?!" EMBEEEEEE??????!!!!!

Chi non è mai stato ciccio, non può capire il valore di DUE centimetri in meno sull'addome.... :*DDD

Ho ripreso a bere la mia tisana di karkadè e dove non arrivo con quella, supplisco (si può dire?) con tazzone di Yannoh! ^____^

Sono tornata a casa supergalvanizzata dal successo di questo controllo, in cui non speravo proprio! ^__^

Bene quindi, ecco il mio peso attuale (bilancia del Nutrizionista, superprecisa!!!)

77, 4 

bè... la mia, appena prima di pranzo, faceva 77,2!! :DDD


VENERDI' 9 FEBBRAIO

COLAZIONE
(ore 8,00)

Sempre uguale

SPUNTINO
(ore 11.00)

1 yogurt ai cereali e noci di Activia
1 crackers scroccato dal pacchettino che stava mangiando la collega, che lo yogurt a stomaco vuoto mi dà un pò di languore... :P

PRANZO
(ore 13,15)

1 ciotola insalata verde giovane condita con 1 cucchiaino di olio evo, pochissimo sale e aceto di mele
4 carciofi (piccoli) lessati in acqua e sale senza olio
5-6 cucchiaiate di cavoletti di bruxell stufati in padella con acqua e conditi con solo limone (senza olio e sale)
1 piadina scaldata sulla piastra, al posto del solito pane
1 arancia
5 noci

MERENDA
(ore 17.30)

1 budino di soya alla vaniglia Alpro

CENA
(ore 21.00)

2 "tomini" di tofu alla piastra (circa 120 g) conditi con limone
cavoletti di bruxell (come quelli del pranzo)
insalata verde giovane con 1 arancia
2 mandarini
2 fette di pane

1 tazza di Yannoh con 1 cucchiaino di malto di riso

ORE 23,30

tisana rilassante

OGGI, SABATO 6 FEBBRAIO

COLAZIONE
(ore 09,30)

Sempre uguale

SPUNTINO

Saltato alla grande perchè eravamo scesi in garage a dare una sistemata e ci è scappata l'ora...

PRANZO
(ore 13.45!!!)

80 gr penne con piselli
1 arancia
5 noci

l'insalata non mi andava....

ORE 15.30

1 tazza di Thè Bianco Speziato senza zucchero (è un tè bianco aromatizzato alla cannella, zenzero, chiodi di garofano)


SPUNTINO
(ore 16.30)

1 galletta di riso (di quelle senza sale)
1 budino di soya alla vaniglia Alpro

CENA
(ore 20.00)

1 pizza con pomodoro, cipolla e tonno senza mozzarella, su cui ho aggiunto circa mezza scatoletta (di quelle piccole) di mais condito con 1 cucchiaino di olio evo, erba cipollina e basilico freschi tritati (sempre dalla mia scorta in congelatore)

1 bottiglietta di Chinotto S. Pellegrino.... aaaaahhhh era tantissimo tempo che non mi concedevo una bibita con la pizza!!! ^____^

Il mio Magico Nutrizionista me la concede (il Chinotto che è la mia preferita) solo 1 volta a settimana con la pizza, ma visto che sotto Natale avevo sgarrato parecchio mi ero autoimposta di lasciar perdere le bibite per un bel pò... e visto il successo del controllo di venerdì, questa sera mi sono proprio premiata! ^____^

'Notte a tuttiiiiiiiiiiiiiii

martedì 2 febbraio 2010

IERI E OGGI

Ieri è stata una giornata campale...
Ci siamo alzati con neve e gelo, in più Pirù stava male (ne ho ampiamente parlato QUI e QUI non sto a stressare ulteriormente il malcapitato lettore che si trovi a leggere delle mie mangiate...) ma non demordo... il tentativo di rimettermi in sesto continua...

LUNEDI' 1^ febbraio

COLAZIONE
(ore 09,00 che son rimasta a casa anche ieri...)

solita

SPUNTINO

1 budino di soya alla vaniglia della All-Pro

PRANZO
(ore 13.00)


Finito il riso con la Legumata :P***
1 arancia
1 kiwi

1 tazza di Yannoh con 1 cucchiaino raso di miele di acacia

MERENDA
(ore 16.30)

come lo spuntino della mattina + una fetta di pane di farro e semi di papavero che, incredibile ma vero, ho fatto ormai una settimana fa ma era ancora morbido... alla faccia del pane "industriale" che già il giorno dopo se lo tiri contro il muro ci fai un buco grosso così!!! :DDD

CENA
(ore 20.30)

2 hamburger vegetali (di quelli surgelati che si trovano al super)
insalata verde con carote julienne condita con olio evo, sale e aceto di mele

5 noci

1 tazzona di Yannoh con 1 cucchiaino di zucchero di canna

ORE 23.00

Tisana rilassante per conciliare il sonno senza dolcificarla con nulla.


OGGI MARTEDI' 2 febbraio

COLAZIONE
(ore 08.00 ... e oggi son tornata al lavoro...)

come sempre

SPUNTINO
(ore 11.00)

1 budino di soya al cioccolato All-Pro

PRANZO
(ore 13.15)

insalata verde con carote julienne condita con solito condimento
80 gr di pennette con sugo di pomodoro-sedano-carota-cipolla-basilico fresco mmmhh bbonooo!!! :P***

1 arancia striminzita (era l'ultima e quasi troppo matura...)

MERENDA
(ore 18.00)

di ritorno dalla visita di Pirù dal veterinario e una fame boia perchè ormai l'ora canonica di merenda era passata da un pezzo..., ho mangiato la testolina più il pezzetto attaccato vicino del mio PANBRUCO e bevuto una tazza di Thè Pu-Erh (che pare che, tra le altre cose, sia un vero toccasana per abbattere il colesterolo alto!!!) dolcificata con un cucchiaino rado di miele di acacia

CENA
(ore 20.30)

1 piatto di minestrone di verdura (a pezzettoni e senza pastina dentro)
1 orata in crosta di sale condita con un filo di olio evo e limone
4 patatine novelle cotte sempre in crosta di sale condite con un filo di olio evo e sale nero delle Hawaii

2 mandarini

ORE 24.00 (adesso...)
Tisana rilassante per conciliare il sonno, senza alcun dolcificante

BUONANOTTE E SOGNI D'ORO! ^___^

lunedì 1 febbraio 2010

SON RIMASTA INDIETRO...

E provo a recuperare qui... è stato un fine settimana "intenso" (molti giretti, cene con gli amici...) e non ho avuto modo di collegarmi... anche perchè, grazie ai preziosissimi consigli di Marco, il nostro Mago del Piccì ^________^, abbiamo finalmente sostituito il Modem di Alice con un altro, che con quello non riuscivamo ad utilizzare la connessione wirless (si dice così?! bo...) e ci toccava stare sempre col piccì collegato col filo, qui sulla scrivania...
Con quello nuovo invece riusciamo a lavorarci anche standocene comodamente seduti sul divano o "in ritirata" come piace al Compare! :DDDDD

Qualche volta si sconnette ancora, quindi il referto "medico" dice che probabilmente il problema (oltre che sul vecchio modem) è anche sul piccì, ma vai a capire cos'è.... Comunque, almeno adesso ci si riesce lo stesso, mentre prima era pura utopia... ^____^

Quindi, ancora di nuovo, un doveroso


E quindi veniamo alle mangiate di questi giorni passati...

SABATO 30 gennaio 2010

COLAZIONE 
(ore 9.30)

come sempre...

SPUNTINO

non ricordo nè cosa nè a che ora... e ti pareva... è passato già troppo tempo per la mia labile mente....

PRANZO
(ore 14.00)

dopo essermi spremuta ben bene le meningi, ho ricordato!!!!! ^_____^

Un bel piatto di passato di verdura (che faccio io, senza patate nè legumi) con cotto dentro le stelline (però di semola di grano duro, non quelle all'uovo)

Dopo la minestra, un'insalatina di songino e petto di pollo stagliuzzato (petto rimasto dal pollo arrosto della sera prima). In questo caso ho mangiato molta più insalata che carne..., condita con 1 cucchiaio di olio evo e sale fino. Di olio ce n'era di più perchè avevo fatto una ciotolona unica per tutti e tre (io, Compare e Marco).

1 tazza di Yannoh con zucchero di canna

SPUNTINO

Inutile... ci rinuncio... non ricordo proprio....

CENA
(ore 20.30)

Abbiamo invitato tutti gli amici più stretti che abbiamo qui, in onore di Marco, che ci si trova davvero bene quando viene a trovarci ^_____^ ed eravamo "solo" in 11 adulti (se non conto male...) più 3 bambini (due vanno alle elementari, mentre un'altra ha appena 4 mesi ^____^).

Per tutti loro avevo preparato la Bourguignonne mentre per me e la Cuginotta del Compare, avevo cotto un bel mix di legumi... ho fatto un pentolone enorme di "Legumata" :DDD che poi ho tenuto anche un pò da parte per i giorni successivi :)

Quindi, io in questa cena ho mangiato:

2 volte di Legumata (4 cucchiai pieni)
melanzane alla piastra (condite, per tutti, con emulsione di olio evo, origano e mix in polvere di porro, senape, sedano)
verza stufata in padella
carote julienne condite con limone, sale fino e olio evo (poco)

Come dessert SGARRO... ho assaggiato un angoletto di una fetta del mio Ciambellone-cavallo di battaglia, ovvero La Torta Stregata di Lilith (con le mie varianti ^____^,) mentre tutti gli altri si sono pappati sia il mio Ciambellone che altri due dolci portati da una delle coppie... sentivo tutti quei mmmmmm, buoniiiiiiii, aaaaaaaaaa che buoniiiiiiiiiiiiiiiiii e sono dovuta scappare via!!! :*DDDD

Poi per chiudere, 1 tazzona di Yannoh con 1 cucchiaino di zucchero di canna

DOMENICA 31 gennaio

COLAZIONE
(ore 11.00!!!)

Mi sono alzata tardissimo perchè la sera prima ho fatto "solo" le 02.00 per mettere ordine in cucina (ma ero assolutamente rilassata e felice, anche se un pò stanca ^____^) e quindi la mia solita colazione è andata a farsi benedire e, mentre preparavo qualcosa per il pranzo, ho mangiato.... 1 fetta del mio Ciambellone.... ahi ahi... altro SGARRO...

SPUNTINO

Ovviamente saltato, vista l'ora in cui mi sono alzata...

PRANZO
(se non sbaglio, verso le 13.30)

1 piatto di Riso & Legumata

1 arancia

1 tazzona di Yannoh con zucchero di canna (1 cucchiaino)

MERENDA

Non c'è stata una vera e propria merenda perchè siamo andati a trovare degli amici che ci hanno fatto vedere le foto del loro viaggio in Australia (sono stati via un mese intero!!! ^___^) e hanno fatto un secchione di pop-corn e aperto uno spumante al mango preso direttamente là :D

Inutile dire che con lo spumante, mi sono appena bagnata le labbra dal bicchiere del Compare, perchè, sebbene mi piaccia, l'alcool mi dà molto fastidio però per quello che ho sentito, mi è piaciuto molto!!! E' uno spumante dolce e mi ricorda molto un sapore che conosco ma non sono riuscita a mettere a fuoco il ricordo... :D
Di pop-corn ne avrò mangiato a dir tanto due pugnetti e basta, che non posso... :*(((

CENA
(ore 21.00)

A casa della Cuginotta del Compare con altri amici:

1 pizza al piatto, pomodoro-tonno-cipolla senza mozzarella
1 tazza di caffè di cereali (benedetta Cuginotta!!!! ^____^) con 1 cucchiaino di zucchero di canna

Anche qui è stata messa a DURISSSSSSSSIMA prova la mia forza di volontà.... perchè dopo cena il Maritino della Cuginotta si è presentato a tavola con un tagliere enorme (quello grande, di legno, dell'Ikea) con sopra formaggi, salami, mieli, marmellate..... :P*****
E come dessert hanno aperto un Parrozzo e poi due scatole di cioccolatini provenienti dall'Ucraina!!!
Tutto quel bendiddio e io a bermi il caffè di cereali.... :*******(((((

venerdì 29 gennaio 2010

OGGI DI NUOVO... SI MANGIA! ^____^

Sveglia sempre con calma, che pure oggi sono in ferie... ma quanto si sta bene ogni tanto prendersi qualche giorno.... aaaaaaaaaaahhhh che pacchia... ^____^

COLAZIONE
(ore 8.30)

come sempre....

SPUNTINO
(ore 11.00)

in compagnia di Marco, mentre facevamo un giretto al centro commerciale, ci siamo seduti ad un tavolino e mentre lui si pappava un bel trancio di pizza al taglio io sbavavo smangiucchiandomi la mia solita barretta di All-Bran al cioccolato... :P***

PRANZO 
(ore 14.00)

Saltato l'insalata perchè abbiamo fatto tardissimo e l'unica che ho in frigo è un cespo fresco di lattuga ma da pulire e lavare e tagliare... non avevo proprio tempo ma soprattutto avevamo troppa fame ^__^

1 bruschetta di pane (1 fetta lunga tagliata a metà... così sembravano due bruschette... cosa non si fa per ingannare gli occhi....) ai semi di girasole e semi di lino tostata sulla padella, condita con un filo di olio evo e poco sale affumicato

80 gr di penne condite con un sughetto di zucchine tagliate fini con la mandolina e cotte con un goccetto di Prosecco, poi ho unito un paio di fettine di salmone tagliate a quadrottini (rimaste dalla cena di ieri sera) e insaporito con 1 cucchiaino raso di curry dolce e poco sale.

1 arancia

SPUNTINO
(ore 18.00)

in macchina, mentre tornavamo, con Marco, da un giretto alla Wald di Fossato di Vico:

1 budino di soya alla vaniglia (buonissimo!!!) sempre di AlproSoya

CENA
(ore 21.00)

1 coscia, completa di sovracoscia, di pollo arrosto del supermercato...
2 cucchiaiate di patate arrostite in padella con olio evo insaporito con qualche spicchio d'aglio nudo ma non schiacciato e sale alle erbe provenzali
1 porzione generosa di cavolo verza stufato in padella con un dito d'acqua e condito con sale fino e il succo di 1/2 arancia spremuta

1 arancia

********************



Ho trovato i miei budini preferiti (fattimi conoscere dal mio Magico Nutrizionista!!!) in superofferta al Simply di Fossato di Vico (PG)... ne ho fatto scorta ma ho potuto prenderne solo 3 confezioni (da 4 pezzi l'una) perchè scadono l'8 febbraio prossimo...
La cosa assai strana è che, lungo la corsia, quando ho letto "OFFERTISSIMA PRODOTTO A SCANDEZA BREVE" ho sollevato il foglietto e sotto c'era il bigliettino con il suo prezzo: euro 2,44 cosa già di per sè conveniente, considerando che fin'ora li trovavo solo alla Coop a Fabriano e costano un pò di più.... Epperò visto che stavano al 50% perchè prossimi alla scadenza, ho pensato "Cacchio! spendo 1,22 euri quando mi capita più??!!" e così ho preso quelli che potevo consumare entro quella data... Arrivata alla cassa, avendo preso anche altre cosine non ho fatto caso subito alla spesa, ma una volta fuori ho guardato lo scontrino e su c'era scritto:

prezzo intero euro 2,90
prezzo scontato euro 1,45 .... adesso mi spiegate chi è quel furbino che ha cambiato i prezzi sul terminale per "guadagnarci" quei pochi centesimi in più a confezione, ma ha scordato il biglietto col "vecchio" prezzo sulla corsia rimediando così al supermercato una bella figura di merda nei confronti di una sua, seppur occasionale, cliente???!!! :DDD

Se passi di qui e leggi, vedi di sistemare la cosa perchè se fossi stata più stronza sarei potuta tornare indietro a reclamare se non addirittura segnalarVi all'Unione Consumatori!!!!!!

IERI....

Ieri ho mangiato... ovvio... :DD
Ma non ho avuto tempo di aggiornare questa pagina e quindi ecco qua il "lauto" pasto passato...

COLAZIONE
(ore 9.00 ... sono a casa in ferie ^^)

sempre i miei 200 ml di latte di soya
1 cucchiaino di miele per addolcire
caffè d'orzo solubile per macchiare il latte
4 fette biscottate
2 cucchiani di marmellata di arance amare senza zuccheri aggiunti


SPUNTINO
(ore 11.00)

1 budino di soya al cioccolato della Provamel

PRANZO
(ore 13.20)

insalata mista di verdure e frutta tagliata a julienne (2 carote, 1 mela, 1 rapa tonda bianca) condita con poco gomasio, scaglie di mandorle, aceto di mele e 1 cucchiaino di olio di semi di zucca

dopo pranzo una bella tazzona di Yannoh con 1 cucchiaino di zucchero di canna integrale

MERENDA
(ore 18.30 e DOPO 2 ore e mezza di intense pulizie...)

1 barretta di All Bran al cioccolato
1 succo (250 ml) di frutta pesca-passion fruit bio, preso al banco frigo del supermercato)

CENA
(ore 9.00)

Abbiamo mangiato tutti uguale, Marco compreso, che è nostro ospite questo w-e! ^_______^

1 piatto grande (tipo da pizza) con un bel letto di lattuga e sopra sparse (tagliate a listarelle) 3 fette di salmone affumicato (loro ragazzi di più ovviamente...), fettine di mela tagliata con la mandolina, 1/2 kiwi sempre fatto a fettine ma un pò più spesse (ai ragazzi 1 kiwi intero e anche 1 uovo sodo tagliato in quattro spicchi disposti al centro del piatto), gomasio, scaglie di mandorla tostate e fette sottili di limone.
Il tutto condito con un'emulsione di succo di limone, olio evo e olio di semi di zucca (1 cucchiaino per ogni olio).

Dopo cena loro si sono pappati delle ciambelline al Mistrà che avevo preso al supermercato del paesello dove abitiamo, annaffiate da liquorini vari ^___^, io invece mi sono accontentata della mia ormai solita tazzona di Yannoh con, anche qui, 1 cucchiaino di zucchero di canna integrale.

Sul tardi, verso le 23.30, ci siamo fatti una bella tisana e poi via, tutti a nanna! ^____^

mercoledì 27 gennaio 2010

MERCOLEDI' con altra neve...



E' cominciata ieri, con una bella nevicata fitta fitta, fin dalle nove del mattino... Sembrava tutto contro i nostri piani di festeggiamenti per i 18 anni insieme, invece IN BARBA AL TEMPO (metereologico) siamo riusciti lo stesso ad uscire, ma invece della pizza in pizzeria (come avevo preannunciato nella "lista" di ieri) ci siamo accontentati di farcela portare a casa, così da posticipare il più possibile l'uscita per vedere come si metteva il tempo...

Fortunatamente, tanta neve ma zero ghiaccio, anche quando siamo usciti dal cinema  e abbiamo trovato la mia Mitica Microtta tutta innevata(01.15!!!),siamo tornati a casa piano piano e tranquilli. In giro pochissime macchine (che sono gli altri che mi fanno paura, non la guida del Compare) e, tra la sensazione lasciatami dal film appena visto (AVATAR) e il paesaggio notturno tutto innevato (strada compresa) mi sembrava di essere sospesa in un'altra dimensione... Non mi sarei stupita di vederci attraversare la strada da un orso polare :DDD




Questa mattina, contro ogni previsione, siamo riusciti ad alzarci alla solita ora senza problemi (bè, contando che siamo andati a dormire alle 02,00!!!) e anche ad andare al lavoro ognuno con la propria macchina, perchè non ha gelato e quindi la neve era già tutta pappetta sulle strade :)

E così ecco il resoconto di ciò che è andato giù oggi:

COLAZIONE
(ore 07,45)

come ieri

ORE 10.00
1 capuccino alla macchinetta dell'ufficio, senza zucchero, che poi ho messo il mio dolcificante

SPUNTINO
(ore 11.30)

1 yogurt Vitasnella alla ciliegia

PRANZO
(ore 13.15)

1 ciotola di insalata songino con dentro una mela golden e un'arancia, condita con 1 cucchiaino di olio di semi di zucca, aceto di mele e gomasio (poco)

1 piatto di passato di verdura bello denso con dentro la pasta Fregola (80 gr cotti a parte in acqua bollente e sale, perchè il passato di verdura denso com'è, si brucerebbe tutto se ci cuocessi direttamente dentro la pasta)

MERENDA
(ore 17.30)

1 budino di soya al cioccolato Provamel
1 fetta biscottata

CENA
(ore 21.00)

120 g di spezzatino di seitan (è seitan già cubettato pronto in vasetto di vetro) che ho scaldato in un pentolino con i piselli cotti nel pomeriggio con un dito di vino e 1 cucchiaino di dado vegetale casalingo

ORE 22.00
1 tazza di caffè d'orzo con 1 cucchiaino raso di zucchero a casa dei vicini
(mentre loro, e il Compare, si pappavano il dolce di compleanno di G., cioccolatini a go-go e grappa!!!)